В Кунашакском районе в чистом поле возвели птицефабрику по уникальным технологиям

В Кунашакском районе (Челябинская область) за два года в чистом поле построили новую птицефабрику по уникальным технологиям, взятым из опыта разных стран. В год предприятие будет выращивать 40 млн цыплят. Как изменится уровень жизни в районе и на какой уровень фабрика выведет область и страну – в материале Агентства новостей «Доступ».

Официальный запуск нового птицеводческого комплекса Группы Компаний «Здоровая Ферма» состоялся в среду, 29 мая. Торжественное открытие птицефабрики посетил губернатор Михаил Юревич.

Кунашакская птицефабрика (Челябинская область) будет производить 70 тыс. тонн мяса птицы в год – инвестиции колоссального проекта составили 7 млрд рублей, из которых 30% – собственные средства «Здоровой Фермы» и 70% – кредитное финансирование, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу компании «Здоровая ферма».

По данным Минсельхоза, ни одна птицефабрика в регионе на сегодняшний день не достигла таких производственных объемов, которые будут производиться на птицефабрике.

«Для сельского хозяйства это колоссальные вложения. Фабрика была построена в чистом поле, подведены все коммуникации, построены дороги, ЛЭП, газопроводы. С выходом Кунашакской птцефабрики на полную мощность, наша область будет производить в целом 430 тыс. т мяса птицы в год и займет второе место в России после Белгородской области», – отметил глава региона.

Михаил Юревич также добавил, что запуск Кунашакской птицефабрики даст подъем не только в сфере мясного производства, но и в растениеводстве, ведь птицу необходимо обеспечивать кормами, а кроме того, значительно улучшит ситуацию с рабочими местами в районе.

Напомним, строительство птицефабрики началось осенью 2011 года. Это стало логичным этапом роста и развития Группы Компаний «Здоровая Ферма», лидера по птицеводству в УрФО, и существенным вкладом в развитие этой отрасли в стране.

Единственная в регионе птицефабрика была построена по технологии green field (то есть с нуля), это позволило «Здоровой Ферме» применить современные достижения лучших американских, европейских и бразильских птицеводов – мировых лидеров в этой сфере аграрной промышленности. При строительстве были созданы идеальные санитарные и экологические условия производства, учтены вопросы энергосбережения, налажена грамотная логистика, эффективно выстроены все бизнес-процессы.

Строительство в «чистом поле» в соответствии с современными требованиями существенно отличает Кунашакскую птицефабрику Группы Компаний «Здоровая Ферма» от птицефабрик, построенных на базе советских хозяйств и впоследствии реконструированных.

Для повышения уровня санитарной и ветеринарной безопасности все производственные объекты Кунашакской птицефабрики расположены обособленно друг от друга. Для предотвращения распространения вирусов среди поголовья в два раза было увеличено классическое расстояние между птичниками – с 30 до 60 метров. Так, бройлерная площадка из 42 птичников занимает территорию площадью 15 га. Все это повышает статус здоровья животных, и как следствие, мясо со «Здоровой Фермы» безопасно и полезно для человека.

Для строительства натурального производства в результате экологических исследований был выбран наиболее благоприятный район области, с чистыми воздухом, водой, почвой. Чтобы сохранить его чистоту и не причинять неудобств жителям района, «Здоровая Ферма» уделила большое внимание экологической стороне своего производства.

На птицефабрике построены очистные сооружения мощностью 1,5 тыс. кубических метров стоков в сутки, площадки для хранения и переработки птичьего помета, цех утилизации боенских отходов. Кунашакская птицефабрика, как и другие производственные площадки «Здоровой Фермы», обеспечена не водопроводной, а чистой артезианской водой. Пробурены пять скважин глубиной 100 м, введены в эксплуатацию водонапорные и водоочистные сооружения для дополнительной фильтрации и ионизации воды.

Чистая вода, а также натуральные корма, которые «Здоровая Ферма» сама производит для своего поголовья, залог здоровья птицы.

Работа Кунашакской птицефабрики будет автоматизирована на всех производственных этапах: от кормления птицы до упаковки готового продукта. Это позволит Группе Компаний «Здоровая Ферма» свести ручной труд к минимуму и добиться высокого качества продукции.

Новая птицефабрика оборудована современной техникой от мировых лидеров отрасли: инкубационное оборудование Chick Master (США), Moba (Голландия), четырехъярусное клеточное оборудование фирмы Big Dutchman (Германия). В ближайшее время будет установлена линия для убойно-перерабатывающего комплекса Meyn (Голландия), упаковочное оборудование Sealed Air Cryovac (США), Ossid (США), Bizerba (Германия).

Напомним, сегодня Группа Компаний «Здоровая Ферма» – единственный в России производитель, предлагающий покупателям куриную продукцию в термоусадочной вакуумной упаковке, которая сохраняет питательные свойства кур, надежно защищает продукт от негативного воздействия окружающей среды и обеспечивает санитарную безопасность для покупателей, предотвращая заражение такими вредоносными организмами, как кампилобактерии.

Завершающие строительные работы на птицефабрике еще идут: достраиваются последние птичники, прокладываются внутренние дороги, благоустраивается инфраструктура объекта. Но производство уже запущено, и на полную мощность предприятие выйдет уже к концу 2013 года. В инкубаторий птицефабрики заложена первая партия яйца, и через 21 день будет осуществлена высадка птенцов в птичники. Михаил Юревич посетил закрытый объект птицефабрики. Для поддержания особого микроклимата и соблюдения повышенных гигиенических норм вход на этот стратегический объект открыт лишь единицам сотрудников.

Кунашакская птицефабрика будет производить охлажденных и замороженных кур, натуральные куриные полуфабрикаты, а также снабжать охлажденным сырьем завод по глубокой переработке «Здоровая Ферма Деликатесы». Всего в год птицефабрика будет выращивать 40 млн цыплят. С выходом предприятия на полную мощность Группа Компаний «Здоровая Ферма» повысит объемы производства до 130 тыс. т мяса птицы в год и войдет в пятерку крупнейших сельхозпроизводителей в России. Первую продукцию нового предприятия жители Уральского и Сибирского федеральных округов смогут попробовать уже в июне этого года.

Стоит добавить, что открытие новой птицефабрики даст 1 тыс. 500 рабочих мест и привлечет дополнительные инвестиции развития района.