Продажа цветов – выгодный, но сложный бизнес. Растения быстро портятся, что приводит к финансовым потерям. Чтобы продлить срок хранения срезанных бутонов, необходимо обеспечить торговую точку системой охлаждения. Цветы, находящиеся в определенных условиях, замедляют процессы жизнедеятельности. Это позволяет сохранить их безупречный внешний вид в течение более длительного периода (читать подробнее).

Ключевые критерии выбора холодильников

Современный рынок предлагает несколько разновидностей холодильного оборудования, предназначенного для торговых точек, занимающихся продажей цветов. Чтобы выбрать подходящий вариант, необходимо учесть следующее:

Самым компактным видом холодильного оборудования для хранения цветов является шкаф. Он может быть установлен в любой части торгового зала. Компактные конструкции выпускаются в нескольких моделях, отличающихся дизайном и вместительностью. Подходит шкаф для начинающих бизнесменов благодаря доступной цене.
Витрина, оснащенная стеклопакетами, производится под заказ согласно индивидуальным проектам. Оборудование актуально при сооружении стационарных торговых точек. Оно подходит для презентации товара. Ключевые преимущества витрин – привлекательный внешний вид, отвечающий предпочтениям владельца и соответствующий требованиям определенной торговой точки.
Холодильные камеры для открытых площадок подходят исключительно для хранения растений. Они устанавливаются возле палаток и магазинов в подготовленном месте.
Моноблоки из сэндвич-панелей – универсальная система хранения, в которой располагается холодильное оборудование. Установка практична, удобна, вместительна, но подходит не для всех помещений из-за внушительных габаритов.
Сплит-система схожа с предыдущим вариантом. Отличие заключается в более широких конструктивных особенностях. При монтаже подобных сооружений важно учитывать технологические требования.

Преимущества использования холодильной техники

Холодильное оборудование различных видов и конструкций имеет массу положительных характеристик. Заключаются они в следующих факторах:

поддержание оптимальных показателей температуры и влажности, возможность их контроля в зависимости от типа растений и сезона;
демонстрация товара покупателям;
оптимальный уровень освещения.

Конструктивные особенности холодильного оборудования индивидуального производства

Холодильники, предназначенные для хранения цветов, полностью оправдывают капиталовложения. Они отличаются многофункциональностью и солидным внешним видом. Регулирование температуры здесь возможно в диапазоне от -2 до 10 градусов. Пространство камеры охлаждается равномерно благодаря рассеиванию воздуха, которое обеспечивается специальным кондиционером.

Поддерживать оптимальные условия хранения в течение длительного периода позволяют сэндвич-панели. Полиуретан обладает хорошей теплопроводностью. Он сохраняет привлекательный внешний вид, имея незначительную гигроскопичность. Панели не подвержены плесени и гниению. Они представлены на рынке в широкой палитре цветовых решений. Современные витрины, выполненные из стеклопакетов, часто оснащаются зеркалами. Этот дизайнерский ход позволяет визуально увеличить пространство. Зеркала могут иметь любую форму и габариты.

Если стенки создаются из сэндвич-панелей и стеклопакетов, то для крыш и навесов используются облегченные материалы. Сюда относится поликарбонат. Его преимущества – низкая стоимость, износоустойчивость, возможность применения в различных условиях.

По материалам: http://profholod.ru/catalog/cold_rooms/flowers/