Арбитражный суд принял к производству 5 исков мэрии Челябинска к подрядчикам из-за плохой уборки снега
сегодня, 16:36 Экономика
В Челябинске приступили к строительству вантового моста через реку Миасс
сегодня, 16:22 Общество
Соцфонд: Средний размер социальной пенсии с 1 апреля вырастет до 13,5 тыс.
сегодня, 16:12 Финансы
Зарплаты водителей троллейбусов и трамваев в Челябинске с 1 апреля проиндексируют на 8%
сегодня, 15:59 Общество
Двум челябинцам дали длительные сроки за кражи иномарок общей стоимостью свыше 5 млн
сегодня, 15:48 Общество
Роструд: Шестидневная рабочая неделя ожидает россиян с 22 по 27 апреля
сегодня, 15:28 Общество
Госавтоинспекция: В Челябинске пешеходы нарушают ПДД чаще, чем водители
сегодня, 15:16 Общество
Юному челябинцу грозит до 20 лет тюрьмы за сбыт наркотиков
сегодня, 14:58 Происшествия
В детсады 5 городов Южного Урала поставили фальсифицированное масло
сегодня, 14:28 Общество
В Государственном историческом музее Южного Урала сменилось руководство
сегодня, 14:22 Политика
Тему бесплатного проезда школьников из многодетных семей прорабатывают челябинские власти
сегодня, 14:03 Общество
Синоптики рассказали о погоде на Южном Урале в последние выходные марта: грядет потепление
сегодня, 13:53 Общество
Подлежащие изъятию в пользу государства активы «Макфы» и Юревича оценивают в 46 млрд
сегодня, 13:30 Экономика
Уголовное дело по факту пьяного ДТП в Чурилово, в котором погибли 2 женщины, ушло в суд
сегодня, 13:02 Общество
В ГКБ № 2 Челябинска появилась криосауна
сегодня, 12:55 Медицина
До минус 14 опустятся столбики термометров в Челябинской области ночью 30 марта
сегодня, 12:46 Общество
Магнитогорцы запустили БПЛА, чтобы доставить в исправительную колонию 2 телефона
сегодня, 12:37 Происшествия
Освободившийся из колонии челябинец по пути к участковому совершил карманную кражу в магазине
сегодня, 12:20 Общество
Челябинец выплатил 1,1 млн задолженности, чтобы не лишиться огромного участка у озера
сегодня, 12:11 Общество
Один гражданин Киргизии погиб, четверо ранены во время ДТП в Челябинской области
сегодня, 12:00 Происшествия
Бывший главный тренер «Трактора» Гатиятулин возглавит хоккейный клуб «Сибирь»
сегодня, 11:50 Общество
Пьяная челябинка на Chevrolet ночью снесла остановочный комплекс в Металлургическом районе
сегодня, 11:44 Происшествия
Челябинская полиция в поисках мигрантов нагрянула в мебельный цех: задержаны 27 человек
сегодня, 11:34 Происшествия
На Южном Урале 12 апреля стартует весенний сезон охоты на пернатую дичь
сегодня, 11:20 Общество
Пьяный южноуралец угнал у товарища машину, чтобы покататься по городу
сегодня, 11:09 Происшествия
Участники межэтнической ОПГ из Копейска получили сроки за незаконное предпринимательство
сегодня, 10:37 Общество
Востребованный маршрут из Челябинска в Копейск изменит трассу движения
сегодня, 10:35 Общество
Челябинец лишился более 3 млн, установив на телефон незнакомые приложения
сегодня, 10:23 Происшествия
Челябинский Минсоц рассказал, кто может рассчитывать на 380 тыс. из бюджета на собственное дело
сегодня, 10:12 Общество
В Миассе чиновники прописали женщину с детьми в продуктовом магазине
сегодня, 09:34 Общество
Челябинские таможенники изъяли у пассажира международного рейса электрошокер
сегодня, 09:33 Происшествия
В Курганской области ограничено движение транспорта по двум федеральным трассам
сегодня, 09:07 Общество
Генштаб: Срочников весеннего призыва-2024 не будут привлекать к участию в спецоперации
сегодня, 09:01 Общество
За неделю в Челябинской области нашли 90 мигрантов, подлежащих выдворению из РФ
сегодня, 08:22 Общество
Минздрав Челябинской области с 1 апреля возглавит Татьяна Колчинская
сегодня, 07:55 Медицина
Ненастная погода ждет жителей Челябинской области в последнюю пятницу марта
сегодня, 07:33 Общество
Генпрокуратура России подала иск к акционерному обществу «Макфа» и Юревичам
сегодня, 07:15 Экономика
Из-за снегопада на М-5 в горной части Челябинской области затруднено движение
сегодня, 06:52 Общество
«Металлург» обыграл «Спартак» в пятом матче серии 1/4 финала Кубка Гагарина и вырвался вперед
вчера, 21:23 Общество
Отключения воды, газа и электричества в Челябинске 29 марта
вчера, 20:07 Общество

Выращивание грибов (шампиньонов) для продажи: бизнес-план, рентабельность

Федеральные новости
7 апреля 2021 года, 14:56
- T +

Бизнес идея для села: выращивание шампиньонов на продажу

Качественные и вкусные грибы всегда пользовались хорошим спросом у людей. Поэтому грибной бизнес всё больше вызывает интерес у желающих заняться прибыльной предпринимательской деятельностью. На это, безусловно, имеются обоснованные причины.

Основная из них – стремительный рост потребления грибов в стране. Продукт этот универсальный. Из него можно приготовить первые блюда, самостоятельную закуску, добавлять их в салаты, замариновать. Самыми популярными являются шампиньоны. Более того, востребованы грибы и среди вегетарианцев, которых в современности не так уж и мало. Аргументы в пользу выращивания грибов на продажу следующие:

  1. Грибы – быстрорастущая и продуктивная сельхоз культура. При точном соблюдении технологии получать за год до 100 кг можно с 1 кв. м. Это позволяет получить большую прибыль.
  2. Для культивирования грибов необходимы отходы сельского хозяйства. Таким образом, подобная отрасль помогает утилизировать отходы.
  3. Большие варианты сбыта продукции. Парадоксально, но сбывать грибы намного легче, чем их производить. Реальными покупателями могут быть: крупные торговые сети, различные предприятия, маленькие продуктовые магазины, рестораны, кафе, рынки. Также можно заняться переработкой шампиньонов самостоятельно (к примеру, мариновать и продавать их уже в таком виде).
  4. Низкий уровень импорта грибов. Это говорит о том, что ежегодно растет количество отечественных производителей.

На основании изложенного выше, можно с уверенностью говорить, что «грибным» бизнесом оптимальнее заниматься в селе. Именно там существуют все благоприятные условия для развития данной ниши.

Выращивание шампиньонов как бизнес

Выращивание шампиньонов не утрачивает свою актуальность, а набирает завидные обороты. Чтобы построить грамотный и доходный бизнес, необходимо придерживаться определенных правил и хотя бы на теоретическом уровне понимать всю технологию выращивания грибов. Кроме этого, соблюдайте приблизительно такую последовательность:

  • Определитесь изначально, какие именно грибы будете выращивать. Самые распространенные – это шампиньоны. Соответственно, существует определенная методика их выращивания, которую следует неукоснительно соблюдать.
  • Рассчитайте приблизительную стоимость на старте, что ориентироваться по бюджету. Для этого, рациональнее будет составить бизнес-план.
  • Выбор для выращивания грибов подходящего помещения.
  • Решение вопросов по реализации. Грибы растут очень быстро. Примерно, уже через 1 месяц будет первый урожай, поэтому стоит позаботиться о покупателях сразу.
  • Регистрация ООО или ИП.

Кроме этого, следует подготовить требующийся законодательством пакет документов. Среди них:

  • Соответствие ГОСТу.
  • Фитосанитарный сертификат.
  • Протокол радиологический.
  • Руководство по хранению и перевозке.

Для открытия бизнеса в представленной нише разрешение не требуется, что значительно облегчает организационные моменты и ускоряет начало предпринимательской деятельности.

Бесплатно открываем ИП или ООО через банк

Открытие ООО или ИП возможно через банк. Для этого необходимо выбрать, собственно, подходящий банк и ознакомиться с его условиями. После этого, можно спокойно открывать бизнес. Многие банки открывают ИП бесплатно и дистанционно, что невероятно удобно.

Сотрудники помогут подобрать коды ОКВЭД и систему налогообложения. Например, Модуль банк для юридических лиц и ИП отлично подойдет. Он откроет ИП и ООО + отличные условия на РКО.

Рентабельность

Чистая прибыль от выращивания шампиньонов зависит от масштабов такой деятельности. Чтобы расчеты было делать проще, следует брать площадь 100 кв. м. В течение 2 месяцев на этой площади вырастает около 6 тонн грибов.

Оптовая цена варьируется от 50 до 60 руб. за 1 килограмм. Доход будет составлять 360 000 руб. После вычета расходов (120 000 – 150 000 руб.), прибыль будет около 200 000 руб. Главное, надо как можно раньше решить вопрос с поиском покупателей продукции.

Сумма вложения в бизнес напрямую зависит от способа выращивания грибов. Это может быть ручное выращивание или с помощью брикетов. Также значение имеет задействованная площадь, регион ведения деятельности. Финансовые затраты выглядеть примерно будут так:

  • Аренда площади до 60 кв. м — 5-8 тысяч руб.
  • Мицелий — 12 тысяч руб.
  • Компост — 22 тысячи руб.
  • Тара — 7 тысяч руб.
  • Оборудование (холодильное и т.д.) — 70 – 90 тысяч руб.
  • Транспортные расходы — 10 тысяч руб.
  • Коммунальные расходы – 25 тысяч руб.

Предварительная сумма затрат выйдет около 176 тысяч руб. Рентабельность бизнеса по выращиванию грибов – 29%.

Федеральные новости / другие новости из раздела

Опрос

Какие у Вас планы на лето?