Сегодня, 28 ноября, для православных христиан начался 40-дневный пост, предваряющий праздник Рождества Христова, в который празднуется приход Спасителя в этот мир в образе человека, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Воздержанием в пище и развлечениях верующие выражают почтение к празднику Рождества Христова.

По церковному уставу разрешается есть рыбу в день Введения во храм Пресвятой Богородицы (4 декабря), а также неделю до 2 января. По понедельникам, средам и пятницам Рождественского поста назначается сухоядение. Если на эти дни выпадает храмовый праздник или бдение, разрешается есть рыбу; если выпадает день великого святого – можно употреблять вино и елей (растительное масло).

После дня памяти святителя Николая (19 декабря) и до предпразднества Рождества разрешается рыба в субботу и воскресенье. В предпразднества рыбу есть нельзя. Если эти дни выпадают на субботу или воскресенье, допускается употребление пищи с маслом.

В Сочельник (6 января, канун Рождества) не разрешается принимать пищу до появления первой звезды. Этот обычай принят в память о той звезде, которая вспыхнула в час рождения Спасителя на земле. После появления первой звезды принято есть сочиво – вареные в меду зерна пшеницы или сухофрукты, размоченные в воде, а также кутью – отварной рис с изюмом.

Праздник Рождества длится с 7 по 13 января. С утра 7 января все ограничения в питании снимаются.

Вопрос первых блюд во время поста решается просто – это привычные супы, но на овощном бульоне. Наиболее удачными получаются гороховые, фасолевые и грибные супчики. А чтобы они были более густыми, сытными и наваристыми, можно добавлять крупы. Вторые блюда тоже могут быть разнообразными, даже учитывая полное отсутствие мяса. То, что обычно подается как гарнир, теперь может стать главным блюдом – необычные салаты, заправленные растительным маслом, рассыпчатые каши с грибами или сухофруктами, тушеные овощи, жареные грибы, вегетарианские голубцы, ризотто, рагу и солянки. Практически во все блюда можно добавлять орехи и пряные приправы.

Пост запрещает:

- мясо и любые мясные блюда
- сливочное масло
- яйца
- молоко и сыр
- спиртное

Пост разрешает:

- крупы
- овощи в любом виде, зелень
- ягоды, фрукты и сухофрукты
- грибы
- орехи
- растительное масло

В Челябинской епархии еще раз напомнили верующим о необходимости поститься и духовно. Подлинный пост связан с молитвой и покаянием, он предполагает искоренение страстей и пороков, отказ от увеселений, прощение обид. Пост не цель, а средство для того, чтобы смирить свою плоть и очиститься от грехов. Без молитвы и покаяния пост становится всего лишь диетой.

Материал подготовлен с использованием информации открытых источников

Теги: