Мыть руки, есть и пить в меру, одеваться по погоде – Роспотребнадзор традиционно публикует рекомендации, которые помогут сохранить здоровье и обеспечить безопасность для себя и близких, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Во главе угла традиционно гигиена рук. «Часто мойте руки с мылом и чистой проточной водой не менее 20 секунд. Это универсальный и эффективный способ предотвращения распространения микробов. Он снизит как вероятность заражения вирусными респираторными инфекциями, гриппом в том числе, так и предотвратит многие кишечные инфекции», – говорится в сообщении.

Снизить риск отравлений и пищевых инфекций также поможет правильный выбор еды и соблюдение правил ее приготовления: не допускайте перекрестного загрязнения продуктов, доводите блюда до нужной температуры, быстро их охлаждайте, следите за соблюдением температурного режима и сроков хранения.

Праздничный ужин советуют начать с нежирных белковых блюд, свежих овощей и зелени, которые не только насытят, но и поддержат комфортное самочувствие на протяжении вечера. Размеры порций стоит ограничить. Спиртное – пить в меру. «Алкоголь усиливает тягу к сладкому и жирному, в состоянии опьянения сложно сохранить адекватность в отношении объемов потребляемой пищи», – напоминают в санитарном ведомстве.

Проводить за столом все праздники будет неверной стратегией: запланируйте на каникулы прогулки на свежем воздухе, лыжи, коньки или хотя бы катание на горке. Одевайтесь по погоде. Выбирайте многослойность, несколько слоев легкой одежды более эффективно сохраняют тепло, по сравнению с одним теплым предметом верхней одежды. Защищайте руки, шею и голову, от холода и ветра, теплые перчатки, шапка и шарф всегда должны быть с вами.

Не садитесь за руль, выпив алкоголь, не позволяйте делать это другим, откажитесь от поездки, если водитель выпил. Даже глоток легкого вина или пива значительно снижает скорость реакции водителя, что подвергает риску жизнь пассажиров и десятков окружающих людей. Во время вождения или езды на автомобиле в качестве пассажира, независимо от длительности поездки, используйте ремень безопасности.

На эту тему: Как не стать правонарушителем в новогодние каникулы

Теги: