«Металлург» обыграл «Спартак» в пятом матче серии 1/4 финала Кубка Гагарина и вырвался вперед
сегодня, 21:23 Общество
Отключения воды, газа и электричества в Челябинске 29 марта
сегодня, 20:07 Общество
В Челябинской области отменили ограничительные мероприятия по гриппу
сегодня, 20:01 Медицина
В западных районах Челябинской области прогнозируются сильные снегопады
сегодня, 19:44 Общество
Суд отправил за решетку на 2 месяца рецидивиста, изнасиловавшего девушку в Челябинске
сегодня, 18:27 Происшествия
Челябинец попался полицейским при сбыте крупной партии сильнейших наркотиков
сегодня, 17:56 Происшествия
В Челябинской области расширили меры поддержки участников специальной военной операции
сегодня, 17:55 Общество
СРОЧНО! С Юрия Антипова, Александра Кретова и Александра Аристова Генпрокуратура требует взыскать 105 млрд
сегодня, 17:16 Политика
Арбитражный суд в Челябинске принял еще один иск на 77 млн к подрядчику из-за плохой уборки снега
сегодня, 17:08 Экономика
Челябинское УФАС запретило газете рекламировать «чудо»-БАДы
сегодня, 17:01 Экономика
Эксперты зафиксировали рост доверия жителей Челябинской области к полиции
сегодня, 16:47 Общество
В Челябинской области задержаны подозреваемые в поджоге иномарки за 5 млн рублей
сегодня, 16:15 Происшествия
Челябинец украл из салона красоты дорогие косметические аппараты, но продать их не смог
сегодня, 16:02 Происшествия
Певец Сосо Павлиашвили отказался от концерта в Челябинске после теракта в Подмосковье
сегодня, 15:47 Общество
Челябинский суд обязал блогера Джавадова выплатить 515 тыс. пострадавшему при конфликте в кафе
сегодня, 15:36 Общество
В Челябинске трамвай жестко сбил пешехода
сегодня, 15:16 Происшествия
В Челябинской области еще три района преобразованы в муниципальные округа
сегодня, 15:10 Политика
Челябинскому блогеру, устроившему стрельбу в ресторане, дали 5 лет колонии
сегодня, 14:30 Общество
ГИБДД сообщила новые обстоятельства смертельного ДТП в Челябинской области
сегодня, 14:24 Происшествия
Врачи Челябинского онкоцентра применили новые технологии при удалении меланомы
сегодня, 13:48 Медицина
Жительница Челябинской области лишилась автомобиля, просто продиктовав код из СМС
сегодня, 13:23 Происшествия
В Челябинске на один из самых востребованных маршрутов выйдут 22 новых автобуса
сегодня, 12:57 Общество
ФСБ пресекла хищение нефти из трубопровода «Уфа – Петропавловск» под Челябинском
сегодня, 12:44 Происшествия
Молодой челябинец похитил у пенсионеров 1,6 млн, подрабатывая курьером у мошенников
сегодня, 12:37 Происшествия
В лобовом столкновении автомобилей в Челябинской области погибли оба водителя
сегодня, 12:35 Происшествия
Депутаты Заксобрания проголосовали за отмену реформы местного самоуправления в Челябинске
сегодня, 12:24 Политика
Осенью-2024 в Челябинской области пройдет 61 избирательная кампания
сегодня, 12:16 Политика
В Копейске 19-летний пьяный парень «заминировал» торговый комплекс
сегодня, 11:59 Происшествия
Законодательное Собрание одобрило поправки в бюджет Челябинской области
сегодня, 11:48 Финансы
В ЧелГУ появился факультет индустрии спорта и туризма
сегодня, 11:46 Общество
Южный Урал 29 марта окажется на холодной периферии циклона, местами пройдут сильные снегопады
сегодня, 11:33 Общество
В Челябинске антимонопольная служба подтвердила сговор на рынке школьного питания на 2 млрд
сегодня, 11:14 Общество
Жительница Магнитогорска инвестировала в мнимые проекты более 700 тыс.
сегодня, 10:59 Происшествия
Челябинец, вернувшись со спецоперации, погасил алиментный долг перед 3 сыновьями
сегодня, 10:39 Общество
От Уфы до Златоуста и обратно будет ходить туристический поезд
сегодня, 10:35 Общество
Дело о получении взятки бывшим сотрудником челябинской инспекции ФНС передано в суд
сегодня, 10:24 Общество
Челябинская таможня выявила неуплату 6 млн таможенных платежей
сегодня, 10:22 Общество
В подпольной лаборатории на Южном Урале изъято свыше 14 кг синтетических наркотиков
сегодня, 10:12 Происшествия
Трасса М-5 от Челябинска до Миасса станет полностью четырехполосной уже в 2024 году
сегодня, 10:02 Общество
Летом 2025 года на территории курорта «Притяжение» откроют детский центр развлечений
сегодня, 09:44 Общество

Программа «Меркурий» поможет повысить качество молочной продукции на Южном Урале

Экономика
28 мая 2018 года, 12:04
- T +

В Минсельхозе Челябинской области считают, что введение с 1 июля обязательной электронной ветеринарной сертификации в отношении всей продукции животного происхождения позволит повысить контроль качества за счет отслеживания сырьевых потоков и готовых продуктов, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу министерства.

С июля 2018 года расширяется перечень продукции, подконтрольной ветеринарной службе. С 1 июля ветеринарные документы будут выдаваться на мороженое, сливочное масло, жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты, сыры и творог, пастеризованное молоко, готовые или консервированные продукты из мяса, консервированную рыбу. Такую продукцию магазины и сети общественного питания смогут принимать только при наличии ветеринарной справки, оформленной в федеральной государственной информационной системе «Меркурий». В Челябинской области электронный оборот в ветеринарии начал действовать с 2014 года. Оформлено более 20 млн сопроводительных документов, регион занимает первое место в России по этому показателю.

По данным областного управления Россельхознадзора, в 2018 году проведены исследования готовой продукции по показателям качества и безопасности, отобрано 72 пробы, 22 из них показали несоответствие техрегламентам Таможенного Союза. Среди нарушений: несоответствие информации, указанной на этикетке, включение крахмала, пальмового масла, сухого молока, а также превышение микробиологических показателей.

«В январе этого года Роспотребнадзор проводил проверку всех крупных молокоперерабатывающих предприятий Челябинской области. Проверена продукция Чебаркульского, Златоустовского, Копейского, Саткинского молочного заводов, ООО "Ореол", "Уральской молочной компании", предприятия "Подовинновское молоко", пальмового масла в ней обнаружено не было», – уточнил замминистра сельского хозяйства региона Александр Раевский.

По словам Раевского, выявленные нарушения говорят в первую очередь о несовершенстве работы по 44 Федеральному закону. Продукция крупных молокоперерабатывающих предприятий практически не попадает в социальную сферу. Поставки осуществляют юрлица, которые нередко используют фальсифицированную продукцию, потому что основной критерий по 44-ФЗ – это цена.

Минсельхоз совместно с Роспотребнадзором неоднократно обращались в Заксобрание, в федеральное министерство сельского хозяйства с предложением внести изменения в федеральный закон, включив в процедуру торгов необходимые критерии отбора по качественным показателям хотя бы в отношении продуктов питания.

Несколько изменить ситуацию позволит система «Меркурий». «Сейчас мы сопровождаем, грубо говоря, сырое молоко, но не сопровождаем готовую продукцию. Но с 1 июля документы будут выдавать и на переработку, и если на завод принято определенное количество сырого молока, а выход продукции будет больше, то система не даст произвести эту "лишнюю" продукцию», – объяснил начальник отдела государственного ветеринарного контроля Сергей Тузов.

На сегодняшний день все крупные предприятия агрокомплексы внесены в систему «Меркурий». Компании уже поставляют продукцию и сопровождают ее ветеринарными документами в электронном виде.

Фото с сайта ambi-kvartal.ru

Экономика / другие новости из раздела

Арбитражный суд в Челябинске принял еще один иск на 77 млн к подрядчику из-за плохой уборки снега Челябинское УФАС запретило газете рекламировать «чудо»-БАДы Представлен рейтинг платежной дисциплины городов и районов Челябинской области Компания челябинского миллиардера оштрафована на 200 тыс. за экологические нарушения В Челябинской области будут перерабатывать пластик, текстиль и бытовую технику Суд узаконил передачу государству активов ЧЭМК, жалобу Антиповых оставили без удовлетворения Две газовые компании Челябинска снизили тарифы на свои услуги после предупреждения от УФАС Ядерный центр из Снежинска принимает участие в Международной выставке лазерной и оптической техники Сотрудники ЧТЗ, призванные на срочную службу, проходят ее на предприятии Более 5 млрд направят на обновление троллейбусного парка Челябинска Жалоба Антиповых на передачу государству заводов ЧЭМК будет рассмотрена 27 марта На начало 2024 года в Челябинской области было зарегистрировано 823 электромобиля
Опрос

Какие у Вас планы на лето?