В Челябинске началась «гречневая истерия» – производители сообщили о росте цен с 24 ноября

В Челябинское УФАС ежедневно поступают сообщения о повышении цены и дефиците гречки – производители продукта пеняют на недостаток сырья на рынке и обещают поднять цены, а представители торговых сетей винят в ситуации на ценовом рынке перекупщиков, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

«Цена выросла в несколько раз. Мы закупаем сырье в Башкирии и Самаре. И если раньше оно стоило 13-14 тыс. рублей за тонну, то сейчас сельхозпроизводители просят от 24 тыс., а главный поставщик – Алтай – диктует цены от 27 до 29 тыс. за тонну сырья, ведь там 200 тыс. тонн урожая оказалось под снегом. У нас катастрофически не хватает гречи, у южноуральских аграриев крупу скупили еще в октябре, и этого хватит всего на месяц переработки», – прокомментировал директор ООО «Ресурс» Владимир Зяблин в ходе круглого стола, посвященного «гречневой истерии».

Сейчас изготовители ищут более дешевых поставщиков, но большинство хозяйств Башкирии и соседних регионов приостановило продажу в ожидании еще дальнейшего роста стоимости сырья. Сегодня некоторые производители вынуждены брать зерно со снегом и сушить его на своих предприятиях.

Отпускную цену производители обещают поднять с 24 ноября.

Представители «Макфы» (принадлежит семье экс-губернатора, депутата Госдумы РФ Михаила Юревича) сообщили, что с 1 ноября уже подняли цену гречневой крупы на 5%, и пообещали более существенное повышение уже в ближайшие дни. 

«Союзпищепром» (принадлежит Александру Берестову) пожаловался антимонопольщикам на то, что начиная с 27 октября контракты на поставку гречи расторгли сразу несколько поставщиков, поэтому предприятие не выполняет договоры с торговыми сетями и платит огромные штрафы.  

По словам производителей, на ажиотаже с гречкой отлично заработали перекупщики – они забирают 70% их крупы, лишь 30% поступает в торговые сети. Поставщики увеличивают цены на товар от 40% до 150%, а спрос на гречку растет в геометрической прогрессии – статистика говорит о том, что продажи за последний месяц выросли больше, чем в два раза. Магазины вынуждены продавать остатки товара. В крупных торговых сетях гречка стоит от 50 рублей за килограмм, в некоторых магазинах шаговой доступности – более 100 рублей.

«В большинстве наших магазинов гречки нет уже две недели. Цены мы еще не поднимали, продукт просто не поставляют», – сообщил директор челябинской сети «Пятерочка» Игорь Грихуцек.

Тем не менее, Минсельхоз заявляет, что дефицита гречки не было, нет и не будет. «По данным Минсельхоза России, в стране собрано 745 тыс. тонн гречки, здоровый норматив потребления – 3,5 кг на человека, а значит, на все население страны необходимо 550 тыс. тонн, получается, что у нас не дефицит, а профицит этого продукта», – прокомментировал заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Раевский.

По его словам, в регионе повторяется ситуация трехлетней давности. Раевский уверен, что вскоре ажиотаж спадет и цены нормализуются. «В нестабильную ситуацию вмешалось государство, будет крупная интервенция. Цену на сырье скинут, и те хозяйства, которые сейчас сидят на мешках с гречкой, будут вынуждены ее продавать по низкой цене. Мы ожидаем, что ситуация с гречкой вернется на прежний уровень, а цена поднимется незначительно», – отметила заместитель руководителя Челябинского УФАС Елена Семенова.

Представители УФАС просят южноуральцев не поддерживать «гречневую истерию» и не закупать продукт на год вперед по завышенной цене.

Напомним, АН «Доступ» ведет собственный мониторинг цен на общественно значимые продукты в популярных торговых сетях.

Юлия Кулагина