Более 20 тыс. Царь-куличей испекли для челябинцев в канун главного православного праздника на комбинате хлебопродуктов имени Григоровича (входит в Объединение «СоюзПищепром») – основное пасхальное угощение изготовлено по классическим рецептам, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу предприятия.
На шапочках Царских больших, средних и малых куличей расцвели розы и ромашки, с верхушек главных символов праздника вот-вот взлетят вафельные бабочки. Куличи, по традиции, украшают графической молитвой – Христос Воскресе! Это знак веры во все самое лучшее, светлое и доброе, в жизнь, которая побеждает смерть. Ну, а ярко-красные ленточки с надписью «Светлой Пасхи!» заканчивают оформление кондитерских шедевров.
«В наших куличах – изюм, цукаты, ваниль, классический состав пасхального теста. Мы уверены, что челябинцам понравятся Царь-куличи. В прошлом году их не хватило под все заказы. Но в этом году мы полностью удовлетворим спрос покупателей», – говорит начальник цеха хлебопечения КХП им. Григоровича Нелли Ершова.
Пасха и куличи воспринимались и воспринимаются сегодня христианами как главные блюда в традиции хлебопреломления. В Евангелии от Матфея об этой традиции говорится, как о главном завете Бога. Творожная пасха и печеные куличи, бабы, блины – это особая еда, в ней память и вера в приход Спасителя. В традиции православных – съедать все это с молитвой и добрыми мыслями. К этой еде во все времена относились бережно. Ею делились с бедными и приносили в дома как особое угощение.
Следуя традициям Пасхи, предприятия Объединения «СоюзПищепром» поздравляют челябинцев и жителей области с праздником Светлого Христова Воскресения, желает всем здоровья, благополучия, светлых мыслей и радости.
Спрашивайте Царские куличи в магазинах города, полный ассортимент куличей к Пасхе – в магазинах и павильонах собственной торговли «СоюзПищепрома».