Челябинские полицейские накрыли наркопритон в Ленинском районе
сегодня, 10:39 Общество
Праздник Святой Троицы: история и обычаи
сегодня, 09:22 Общество
Челябинское «Яблоко» выбрало, кто пойдет в губернаторы
вчера, 16:39 Политика
Челябинские полицейские нашли 4-летнего мальчика, похищенного отцом
вчера, 14:42 Общество
Стал известен кандидат в губернаторы Челябинской области от КПРФ
вчера, 14:15 Политика
ЛДПР выбрала кандидата в губернаторы Челябинской области
вчера, 13:49 Политика
На ЧМЗ откроется новая поликлиника
вчера, 12:07 Медицина
Экс-ППСник получил реальный срок за вымогательство полумилллиона рублей у наркоторговца
вчера, 11:16 Общество
В Магнитогорске состоится «Стальной забег»
вчера, 10:07 Общество
Экс-тренер «Трактора» Назаров пригласил коллегу-победителя Кубка Стэнли в свой бар в Челябинске
вчера, 09:09 Общество
Кого и как помянуть во Вселенскую Троицкую родительскую субботу
вчера, 08:19 Общество
Опасный для здоровья смог накроет 3 города в Челябинской области
14 июня, 20:32 Общество
ВНИМАНИЕ. В Челябинске изменится схема движения троллейбусов
14 июня, 20:20 Общество
В Южноуральске установят памятник Петру и Февронии
14 июня, 19:26 Общество
В Челябинске исследуют загадочное подземелье Камерного театра
14 июня, 18:57 Общество
Челябинец получил «условку» за 19 эпизодов кредитного мошенничества
14 июня, 16:35 Общество
Суд признал сговор «Фортума» о контрактах на 90 млн рублей
14 июня, 16:29 Экономика
Туманы и заморозки прогнозируют Челябинской области на субботу
14 июня, 16:10 Общество
Суд вынес приговор 4 южноуральцам за разбойное нападение на победителя лотереи
14 июня, 15:57 Общество
Полицейские задержали южноуральца, ограбившего салон сотовой связи на 90 тыс. рублей
14 июня, 15:32 Общество
На Южном Урале суд вынес приговор многодетной матери, которая до смерти избила женщину
14 июня, 15:30 Общество
Под угрозой 245 домов: регоператор объяснил массовое скопление мусора в Миассе
14 июня, 15:12 Общество
В Златоусте водитель маршрутки протаранил ларек из-за приступа эпилепсии
14 июня, 14:38 Происшествия
Скончался бывший ректор ЧелГУ
14 июня, 14:30 Общество
Главой Копейска стал Андрей Фалейчик
14 июня, 14:29 Политика
ВНИМАНИЕ. Около 15 тыс. челябинцев останутся без света из-за ремонтных работ МРСК Урала
14 июня, 14:12 Общество
Южноуральца осудили за избиение главы села
14 июня, 14:06 Общество
Директору МУПа в Озерске вынесли приговор за неуплату 50 млн рублей налогов
14 июня, 13:57 Общество
Челябинец погасил долг 750 тыс., чтобы не сорвать сделку по продаже квартиры
14 июня, 13:42 Общество
Владимир Путин назвал даты саммита ШОС, который готовится принять Челябинск
14 июня, 13:19 Политика
Челябинцам покажут международный конкурс Чайковского в прямом эфире
14 июня, 12:08 Общество
В Магнитогорске отпразднуют Международный день отца
14 июня, 12:00 Общество
Челябинский «Трактор» подписал контракт с новым нападающим
14 июня, 11:46 Общество
В губернаторы Челябинской области выдвинулся представитель «Левого фронта»
14 июня, 11:36 Политика
Экс-главу поселения в Челябинской области осудят за взятку в виде корма для животных
14 июня, 11:28 Общество
СКАНДАЛ. В Миассе назревает мусорный коллапс: коммунальщики требуют повышения тарифа
14 июня, 11:15 Общество
На Южном Урале подросток на мопеде пострадал в ДТП с ВАЗом
14 июня, 10:59 Происшествия
Директор челябинского завода укрыл от налоговой 26 млн
14 июня, 10:47 Финансы
Бесправный водитель мотороллера разбился насмерть в Увельском районе
14 июня, 10:37 Происшествия
ВАЖНО. ФСБ сообщает о новых правилах выезда несовершеннолетних за границу
14 июня, 10:36 Общество

Россельхознадзор определяет размер штрафа для поставщика «черного мяса» в детсад в Копейске

Общество
18 апреля 2018 года, 12:47
- T +

Россельхознадзор определяет размер штрафа для ООО «Мясное раздолье» за некачественную говядину для детсада в Копейске (Челябинская область) – на предприятии, в чьей продукции была обнаружена кишечная палочка, усилен лабораторный контроль, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Напомним, о мясном происшествии стало известно по окончании внеплановой проверки Россельхознадзора, которая была организована после обращения шокированных представителей дошкольного учреждения.

«МДОУ «Детский сад № 52» заключило контракт на поставку мяса говядины замороженной, в блоках с поставщиком ООО «Мясное раздолье». После получения и разморозки продукта были обнаружены недостатки, вызвавшие сомнения в качестве говядины: в садик привезли мясную обрезь с большим количеством сухожилий, жировых тканей и кровяной жидкости. Мясо оказалось темно-красным, почти черным, а после переработки имело привкус субпродуктов», – рассказали в надзорном органе.

В связи с тем, что качество мяса не соответствовало заявленному в контракте, руководство сада 13 февраля 2018 года обратилось в Управление Россельхознадзора с просьбой провести исследование. Специалисты отобрали около 3,5 кг проб.

«В пробах, отобранных в детском саду, установлено несоответствие нормативу микробиологического показателя безопасности мясной продукции по обнаруженным в испытуемом образце пробы бактерий группы кишечной палочки. Однако взятые в ходе внеплановой проверки на предприятии (с 16 марта по 10 апреля) пробы дали отрицательный результат», – сообщили в ведомстве.

Впрочем, выявлен ряд других нарушений: разделка туш и их обвалка и жиловка в ООО «Мясное раздолье» осуществляются в помещении, где отсутствуют приборы для учета температурного режима (по правилам, данные технологические операции осуществляются максимум при плюс 12 градусах); в низкотемпературной холодильной камере № 1 (для хранения поступающего мясного сырья), а также в камере № 2 (для хранения готовой продукции) мясо расположено у стен холодильника (по правилам – на расстоянии 30 см от стенок) и пр.

Как сообщили в МДОУ «ДС № 52», квартальный контракт был заключен 30 января 2018 г. с победителем электронного аукциона ООО «Мясное раздолье». Начальная (максимальная) цена закупки составляла 288 тыс. рублей, победитель предложил исполнение контракта за 230 тыс.

В период исследования продукта дошкольное учреждение заключило контракт на поставку мяса говядины с другим поставщиком.

В настоящее время ООО «Мясное раздолье» продолжает поставлять мясо в дошкольные учреждения Копейска. По данным Агентства новостей «Доступ», на продукцию предприятия в настоящее время пожаловался еще один детский сад.

Напомним, в Магнитогорске поставки некачественного мяса для нужд социальных учреждений города привели к одностороннему расторжению контракта с поставщиком – ООО «СельхозПродукт (Уфа, Республика Башкортостан), жалобе в УФАС и включению предприятия в реестр недобросовестных поставщиков, что на два года закрывает для фирмы возможность участия в аукционах.


Правонарушение по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов, повлекшие либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений) влечет наложение административного штрафа на граждан в размере 2-4 тыс. рублей; на должностных лиц – 20-30 тыс.; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, 30-40 тыс.; на юрлиц – 300-600 тыс. рублей.



Кишечная палочка существует и размножается при условии температуры окружающей среды на уровне 37 градусов. Сохраняет свою жизнеспособность, попадая в водоемы, почву и продукты. Патогенные разновидности кишечной палочки вызывают инфекционно-воспалительные заболевания органов пищеварительного тракта.

Запрещены комментарии, содержащие нецензурные выражения и противоречащие законодательству РФ. Редакция сайта за размещенные личные мнения, сообщения, опубликованные частными лицами, ответственности не несет.
Опрос

Как Вы относитесь к 4-дневной рабочей неделе?