В выходные погодой на Южном Урале будет управлять гребень казахстанского антициклона
вчера, 20:21 Общество
На контейнерных площадках Челябинска появляются таблички с графиком вывоза мусора
вчера, 19:59 Общество
В Челябинске мошенник обменял пенсионерам 716 тыс. рублей на купюры из «банка приколов»
вчера, 19:33 Общество
Магнитогорский «Металлург» продлил контракты с нападающими Козловым и Силантьевым
вчера, 19:06 Общество
Дмитрий Воденников назначен генеральным директором компании «Россети Урал»
вчера, 18:52 Экономика
СК завел дело на подростков, которые с пистолетом хотели устроить разборки со сверстником в Челябинске
вчера, 17:58 Происшествия
В Челябинской области арестованы грабители, напавшие на участника СВО в отпуске
вчера, 16:50 Происшествия
Ромир: Самое дорогое продовольствие в торговых сетях Краснодара, Челябинска и Волгограда
вчера, 16:39 Общество
Лошкин: Качество водопроводной воды в Челябинске скоро будет улучшено
вчера, 16:24 Общество
Медали «За отвагу» и «За храбрость» вручили участникам спецоперации из Магнитогорска
вчера, 16:09 Общество
Текслер заехал поздравить с вековым юбилеем ветерана Великой Отечественной войны
вчера, 16:01 Общество
Власти Челябинска включили телефон для жалоб на скользкие тротуары
вчера, 15:46 Общество
В Челябинске пьяные школьники разгромили ящик, отвечающий за энергопитание ж/д переезда
вчера, 15:11 Происшествия
На заметку метеопатам: Атмосферное давление в Челябинске будет существенно выше нормы
вчера, 14:59 Общество
На Южном Урале за призывы к терактам против правоохранителей задержали радикала
вчера, 14:40 Происшествия
Реверс введен на объездной дороге под Челябинском из-за ДТП, образовалась пробка
вчера, 14:31 Происшествия
В Челябинской области 38,4% водителей имеют скидку за безаварийную езду по ОСАГО
вчера, 14:22 Общество
Синоптик рассказала, когда на Урал нагрянут настоящие морозы
вчера, 14:02 Общество
Челябинская телебашня включит праздничную подсветку в День матери
вчера, 13:49 Общество
Челябинец попался на контрабанде генераторов для боевых машин, заведено уголовное дело
вчера, 13:30 Общество
Теплый воздух из южных морей приведет к аномально высокой температуре на Южном Урале
вчера, 13:22 Общество
Мост через реку Миасс в Металлургическом районе Челябинска отремонтируют за 1,4 млрд
вчера, 13:12 Общество
До минус 10 градусов опустятся столбики термометров в Челябинской области
вчера, 13:02 Общество
Текслер обратился к челябинцам после заявления Путина: Это многих заставит задуматься
вчера, 12:34 Политика
Серийного карманника, орудовавшего в общественном транспорте, задержали в Челябинске
вчера, 12:19 Происшествия
Медведи в лесах Челябинской области до сих пор не впали в спячку, предупреждают специалисты
вчера, 11:58 Общество
В центре Челябинска 85-летние супруги попали в ДТП с грузовиком
вчера, 11:38 Происшествия
На социальные обязательства в бюджете-2025 Челябинской области предусмотрено свыше 93 млрд
вчера, 11:30 Финансы
Бесправника, задолжавшего свыше 500 тыс. рублей, остановили госавтоинспекторы Челябинска
вчера, 11:08 Общество
Движение по улице в центральной части Челябинска будет ограничено до 14 декабря
вчера, 10:48 Общество
В Магнитогорске на водителя трамвая, переехавшего пенсионерку, завели уголовное дело
вчера, 10:35 Общество
В Челябинской области есть редкая икона с моргающим Иисусом
вчера, 10:17 Общество
В Челябинской области поймали еще одного водителя, который в этом году свыше 100 раз нарушил ПДД
вчера, 10:06 Общество
На Южном Урале продолжаются поиски рыбака, выпавшего из лодки 14 ноября
вчера, 09:35 Происшествия
Челябинцу дали 10 лет колонии за жестокую расправу над сожительницей, старше его почти в 2 раза
вчера, 08:59 Общество
Высота сугробов в нацпарке «Таганай» составляет от 45 до 70 сантиметров
вчера, 08:35 Общество
ГАИ Челябинска проведет облавы на пешеходных переходах: штрафовать будут всех
вчера, 08:24 Общество
Главное из заявления Владимира Путина о применении РФ новой ракеты: Ответ всегда будет
вчера, 07:56 Общество
Православные 22 ноября отмечают день иконы Божией Матери «Скоропослушница»: ее история и чудеса
вчера, 07:39 Общество
Погоду на Южном Урале определит Казахстанский антициклон: плотность облаков уменьшится
вчера, 07:20 Общество

Россельхознадзор определяет размер штрафа для поставщика «черного мяса» в детсад в Копейске

Общество
18 апреля 2018 года, 12:47
- T +

Россельхознадзор определяет размер штрафа для ООО «Мясное раздолье» за некачественную говядину для детсада в Копейске (Челябинская область) – на предприятии, в чьей продукции была обнаружена кишечная палочка, усилен лабораторный контроль, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Напомним, о мясном происшествии стало известно по окончании внеплановой проверки Россельхознадзора, которая была организована после обращения шокированных представителей дошкольного учреждения.

«МДОУ «Детский сад № 52» заключило контракт на поставку мяса говядины замороженной, в блоках с поставщиком ООО «Мясное раздолье». После получения и разморозки продукта были обнаружены недостатки, вызвавшие сомнения в качестве говядины: в садик привезли мясную обрезь с большим количеством сухожилий, жировых тканей и кровяной жидкости. Мясо оказалось темно-красным, почти черным, а после переработки имело привкус субпродуктов», – рассказали в надзорном органе.

В связи с тем, что качество мяса не соответствовало заявленному в контракте, руководство сада 13 февраля 2018 года обратилось в Управление Россельхознадзора с просьбой провести исследование. Специалисты отобрали около 3,5 кг проб.

«В пробах, отобранных в детском саду, установлено несоответствие нормативу микробиологического показателя безопасности мясной продукции по обнаруженным в испытуемом образце пробы бактерий группы кишечной палочки. Однако взятые в ходе внеплановой проверки на предприятии (с 16 марта по 10 апреля) пробы дали отрицательный результат», – сообщили в ведомстве.

Впрочем, выявлен ряд других нарушений: разделка туш и их обвалка и жиловка в ООО «Мясное раздолье» осуществляются в помещении, где отсутствуют приборы для учета температурного режима (по правилам, данные технологические операции осуществляются максимум при плюс 12 градусах); в низкотемпературной холодильной камере № 1 (для хранения поступающего мясного сырья), а также в камере № 2 (для хранения готовой продукции) мясо расположено у стен холодильника (по правилам – на расстоянии 30 см от стенок) и пр.

Как сообщили в МДОУ «ДС № 52», квартальный контракт был заключен 30 января 2018 г. с победителем электронного аукциона ООО «Мясное раздолье». Начальная (максимальная) цена закупки составляла 288 тыс. рублей, победитель предложил исполнение контракта за 230 тыс.

В период исследования продукта дошкольное учреждение заключило контракт на поставку мяса говядины с другим поставщиком.

В настоящее время ООО «Мясное раздолье» продолжает поставлять мясо в дошкольные учреждения Копейска. По данным Агентства новостей «Доступ», на продукцию предприятия в настоящее время пожаловался еще один детский сад.

Напомним, в Магнитогорске поставки некачественного мяса для нужд социальных учреждений города привели к одностороннему расторжению контракта с поставщиком – ООО «СельхозПродукт (Уфа, Республика Башкортостан), жалобе в УФАС и включению предприятия в реестр недобросовестных поставщиков, что на два года закрывает для фирмы возможность участия в аукционах.


Правонарушение по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов, повлекшие либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений) влечет наложение административного штрафа на граждан в размере 2-4 тыс. рублей; на должностных лиц – 20-30 тыс.; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, 30-40 тыс.; на юрлиц – 300-600 тыс. рублей.



Кишечная палочка существует и размножается при условии температуры окружающей среды на уровне 37 градусов. Сохраняет свою жизнеспособность, попадая в водоемы, почву и продукты. Патогенные разновидности кишечной палочки вызывают инфекционно-воспалительные заболевания органов пищеварительного тракта.

Общество / другие новости из раздела

В выходные погодой на Южном Урале будет управлять гребень казахстанского антициклона На контейнерных площадках Челябинска появляются таблички с графиком вывоза мусора В Челябинске мошенник обменял пенсионерам 716 тыс. рублей на купюры из «банка приколов» Магнитогорский «Металлург» продлил контракты с нападающими Козловым и Силантьевым Ромир: Самое дорогое продовольствие в торговых сетях Краснодара, Челябинска и Волгограда Лошкин: Качество водопроводной воды в Челябинске скоро будет улучшено Медали «За отвагу» и «За храбрость» вручили участникам спецоперации из Магнитогорска Текслер заехал поздравить с вековым юбилеем ветерана Великой Отечественной войны Власти Челябинска включили телефон для жалоб на скользкие тротуары На заметку метеопатам: Атмосферное давление в Челябинске будет существенно выше нормы В Челябинской области 38,4% водителей имеют скидку за безаварийную езду по ОСАГО Синоптик рассказала, когда на Урал нагрянут настоящие морозы