Опасный для здоровья смог накрыл 6 городов Южного Урала
сегодня, 21:00 Общество
С оживленного перекрестка на проспекте Победы убрали 8 киосков
сегодня, 20:27 Общество
Следствие просит направить на лечение мужчину, который напал с ножом на полицейского
сегодня, 20:26 Общество
В Челябинской области собирают средства на подарки детям, победившим рак
сегодня, 19:55 Общество
ВНИМАНИЕ. Односторонними станут 2 улицы в центре Челябинска
сегодня, 19:47 Общество
Из горящего бизнес-центра «Аврора» эвакуировали 80 человек
сегодня, 19:21 Происшествия
ЧП в гостинице «Аврора»: на месте пожара работают 25 машин
сегодня, 18:40 Происшествия
Профицит вместо дефицита: исполнение бюджета-2018 одобрено на публичных слушаниях
сегодня, 16:47 Финансы
Алексей Текслер встретился с главой Челябинского УФАС
сегодня, 16:45 Общество
Директор санатория на Южном Урале выплатил 3,4 млн рублей долга по зарплате
сегодня, 16:34 Общество
Южноуралец задолжал двум женам почти 4 млн рублей алиментов
сегодня, 16:24 Общество
Южноуральские аграрии готовятся засеять около 2 млн га
сегодня, 15:55 Экономика
Долгожданное тепло возвращается на Южный Урал
сегодня, 15:32 Общество
Жители обрушившегося дома в Магнитогорске получают психологическую реабилитацию
сегодня, 15:30 Медицина
Госдума приняла закон об «ипотечных каникулах»
сегодня, 15:26 Финансы
Ростех уволил гендиректора челябинского завода после хищения 300 млн
сегодня, 15:20 Политика
Снежинские ядерщики представили универсальные решения по ЦОДам на AtomExpo
сегодня, 14:58 Экономика
Весточки о жизни и любви: в подвале здания почты Чебаркуля нашли письма из 43-го
сегодня, 14:44 Общество
Зимой-2019 на дорогах Челябинской области произошло 231 ДТП
сегодня, 14:34 Общество
В Челябинске присяжные вынесли первый вердикт по делу о жестоком избиении
сегодня, 14:10 Общество
Южноуральцы из списка Forbes за год стали менее состоятельными
сегодня, 14:05 Финансы
На Урале в марте замедлились темпы роста цен на продукты
сегодня, 14:00 Финансы
Председателя южноуральского избиркома вызвали в ЦИК
сегодня, 13:22 Политика
В Кизильском районе налетчики забрали у фермеров 20 млн
сегодня, 13:14 Происшествия
В доменном цехе ЧМК загорелся газопровод
сегодня, 13:09 Происшествия
Южноуралец решил повеселить детей с помощью дикого кабана
сегодня, 12:13 Общество
Челябинцы доверяют судам и юристам – соцопрос
сегодня, 11:56 Общество
ДТП с пешеходом в Магнитогорске попало на видео
сегодня, 11:45 Происшествия
СКАНДАЛ. В Магнитогорске массово увольняются педагоги допобразования
сегодня, 11:41 Общество
Экс-следователь получил более 7 лет «строгача» за взятку 17 тыс. долларов в Челябинске
сегодня, 11:40 Общество
Челябинскому ломбарду грозит штраф до 500 тыс. рублей за недостоверную рекламу
сегодня, 11:09 Общество
Cажа, марганец, керосин: прокуратура накажет предприятие, отравляющее воздух на Южном Урале
сегодня, 10:50 Общество
Суд рассмотрит жалобу на прекращение дела экс-мэра Сергея Давыдова в мае
сегодня, 10:48 Общество
Ростехнадзор расследует причины коммунального ЧП с кипятком в Челябинске
сегодня, 10:28 Общество
Челябинский облсуд оставил под арестом объявленного в розыск соратника Юревича
сегодня, 10:20 Общество
Шоу «Ты супер!»: 19-летний челябинец получил поддержку Джона Уоррена
сегодня, 10:15 Общество
«Скрестим пальцы»: Текслер пригласил «Крашера» защитить титул в Челябинске
сегодня, 09:45 Общество
Южноуральских полицейских отправили на Кавказ
сегодня, 09:27 Общество
На пост ректора Челябинского педуниверситета претендуют 5 человек
сегодня, 08:51 Политика
ВНИМАНИЕ. В двух районах Челябинска стартует 2 этап температурных испытаний сетей
сегодня, 08:26 Общество

Россельхознадзор определяет размер штрафа для поставщика «черного мяса» в детсад в Копейске

Общество
18 апреля 2018 года, 12:47
- T +

Россельхознадзор определяет размер штрафа для ООО «Мясное раздолье» за некачественную говядину для детсада в Копейске (Челябинская область) – на предприятии, в чьей продукции была обнаружена кишечная палочка, усилен лабораторный контроль, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Напомним, о мясном происшествии стало известно по окончании внеплановой проверки Россельхознадзора, которая была организована после обращения шокированных представителей дошкольного учреждения.

«МДОУ «Детский сад № 52» заключило контракт на поставку мяса говядины замороженной, в блоках с поставщиком ООО «Мясное раздолье». После получения и разморозки продукта были обнаружены недостатки, вызвавшие сомнения в качестве говядины: в садик привезли мясную обрезь с большим количеством сухожилий, жировых тканей и кровяной жидкости. Мясо оказалось темно-красным, почти черным, а после переработки имело привкус субпродуктов», – рассказали в надзорном органе.

В связи с тем, что качество мяса не соответствовало заявленному в контракте, руководство сада 13 февраля 2018 года обратилось в Управление Россельхознадзора с просьбой провести исследование. Специалисты отобрали около 3,5 кг проб.

«В пробах, отобранных в детском саду, установлено несоответствие нормативу микробиологического показателя безопасности мясной продукции по обнаруженным в испытуемом образце пробы бактерий группы кишечной палочки. Однако взятые в ходе внеплановой проверки на предприятии (с 16 марта по 10 апреля) пробы дали отрицательный результат», – сообщили в ведомстве.

Впрочем, выявлен ряд других нарушений: разделка туш и их обвалка и жиловка в ООО «Мясное раздолье» осуществляются в помещении, где отсутствуют приборы для учета температурного режима (по правилам, данные технологические операции осуществляются максимум при плюс 12 градусах); в низкотемпературной холодильной камере № 1 (для хранения поступающего мясного сырья), а также в камере № 2 (для хранения готовой продукции) мясо расположено у стен холодильника (по правилам – на расстоянии 30 см от стенок) и пр.

Как сообщили в МДОУ «ДС № 52», квартальный контракт был заключен 30 января 2018 г. с победителем электронного аукциона ООО «Мясное раздолье». Начальная (максимальная) цена закупки составляла 288 тыс. рублей, победитель предложил исполнение контракта за 230 тыс.

В период исследования продукта дошкольное учреждение заключило контракт на поставку мяса говядины с другим поставщиком.

В настоящее время ООО «Мясное раздолье» продолжает поставлять мясо в дошкольные учреждения Копейска. По данным Агентства новостей «Доступ», на продукцию предприятия в настоящее время пожаловался еще один детский сад.

Напомним, в Магнитогорске поставки некачественного мяса для нужд социальных учреждений города привели к одностороннему расторжению контракта с поставщиком – ООО «СельхозПродукт (Уфа, Республика Башкортостан), жалобе в УФАС и включению предприятия в реестр недобросовестных поставщиков, что на два года закрывает для фирмы возможность участия в аукционах.


Правонарушение по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов, повлекшие либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений) влечет наложение административного штрафа на граждан в размере 2-4 тыс. рублей; на должностных лиц – 20-30 тыс.; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, 30-40 тыс.; на юрлиц – 300-600 тыс. рублей.



Кишечная палочка существует и размножается при условии температуры окружающей среды на уровне 37 градусов. Сохраняет свою жизнеспособность, попадая в водоемы, почву и продукты. Патогенные разновидности кишечной палочки вызывают инфекционно-воспалительные заболевания органов пищеварительного тракта.

Запрещены комментарии, содержащие нецензурные выражения и противоречащие законодательству РФ. Редакция сайта за размещенные личные мнения, сообщения, опубликованные частными лицами, ответственности не несет.
Опрос

Что делать тем, кто столкнулся с травлей в армии