Челябинский «Трактор» разгромил «Сибирь»
вчера, 19:40 Общество
ВНИМАНИЕ. В Челябинске ищут жертв серийного грабителя, срывавшего золото с пенсионерок
вчера, 16:42 Происшествия
В Челябинске в массовой драке зарезали подростка
вчера, 16:09 Происшествия
Вселенская родительская суббота – за кого можно помолиться
вчера, 12:28 Общество
НУЖНА ПОМОЩЬ. В Челябинске 3-й день ищут подростка
вчера, 11:51 Общество
Ряд пригородных поездов отменят на Южном Урале из-за праздника
вчера, 10:23 Общество
Три южноуральских района нашли места под приюты для животных
вчера, 10:07 Общество
Около 800 млн вложит РМК в развитие Карабаша до 2022 года
вчера, 09:49 Экономика
«Магнитка» выиграла у «Нефтехимика» в домашнем матче
21 февраля, 21:54 Общество
«Танковая» песня родилась на Южном Урале в канун 75-летия Победы
21 февраля, 20:21 Общество
РМК поддержала нацпроект «Чистая страна»
21 февраля, 17:35 Экономика
ОП Челябинской области вошла в топ-5 наиболее активных и информационно открытых в России
21 февраля, 16:55 Общество
В Верхнем Уфалее отменили карантин
21 февраля, 16:55 Медицина
В Магнитогорске уничтожили 135 кг рыбы и сала
21 февраля, 15:31 Общество
Мужчины чаще женщин покупают страховки для защиты своей семьи – статистика от Группы «Открытие»
21 февраля, 15:31 Финансы
ВНИМАНИЕ. С оттепелью на Южный Урал возвращается смог
21 февраля, 15:23 Общество
Павел Яковлев: Ближайшая задача – вывод автозавода «Урал» на новые позиции
21 февраля, 15:00 Интервью
Карантин в школах Златоуста и Челябинска закончится 25 февраля
21 февраля, 14:55 Общество
Южноуралец осужден за жестокую расправу над супругой из-за развода
21 февраля, 14:38 Общество
Температура в Челябинской области на 8-12 градусов выше нормы
21 февраля, 14:20 Общество
Челябинский музей искусств приглашает на выставки «18+» по рублю
21 февраля, 14:07 Общество
В Челябинске перевозчик заплатит 400 тыс. за водителя-нелегала
21 февраля, 13:46 Общество
ВАЖНО. Детей без противоклещевых прививок не пустят в турпоходы
21 февраля, 13:32 Медицина
В Челябинске задержали серийного грабителя украшений
21 февраля, 13:19 Общество
Путин повысил в звании начальника южноуральского ГУФСИНа
21 февраля, 13:18 Политика
ВНИМАНИЕ. На Южном Урале из-за авторалли перекроют движение по ряду дорог
21 февраля, 13:00 Общество
Россияне рассказали, что хотели бы получить на 23 февраля
21 февраля, 12:57 Общество
Агрострахование в Челябинской области: перезагрузка-2020
21 февраля, 11:42 Экономика
Три человека пострадали в ДТП в Коркино
21 февраля, 11:28 Происшествия
Продажи ММК и ЛМЗ на российском рынке выросли на 8%
21 февраля, 11:17 Экономика
Директора юрфирмы в Челябинске оштрафовали за неисполнение 19 решений суда
21 февраля, 11:02 Общество
В школах Кыштыма отменен карантин по ОРВИ и гриппу
21 февраля, 10:57 Общество
Южноуральцы лишились денег, покупая в интернете
21 февраля, 10:54 Общество
Ограждение на ЧМК превратили в картинную галерею под открытым небом
21 февраля, 10:41 Общество
Россиян ждут трехдневные выходные в феврале
21 февраля, 10:28 Общество
В Челябинске независимый продавец топлива снизил цены на бензин
21 февраля, 10:13 Экономика
В Челябинске раскрыли сговор между 23 стоматологиями
21 февраля, 10:07 Медицина
Благодатный огонь из Иерусалима доставят в Челябинск накануне Пасхи
21 февраля, 10:06 Общество
Ревнивый челябинец зарезал предполагаемого соперника на улице
21 февраля, 09:40 Происшествия
В ПФР объяснили прибавку к пенсии челябинки в 1 рубль
21 февраля, 09:38 Общество

В детском саду Копейска нашли мясо с кишечной палочкой

Общество
17 апреля 2018 года, 14:20
- T +

В детском саду Копейска (Челябинская область) обнаружили мясо с кишечной палочкой – Россельхознадзор взял пробы в учреждении и на предприятии-поставщике, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу регионального ведомства.

«В образце пробы мясной продукции, выработанной ООО "Мясное раздолье" и поставленной в МДОУ "Детский сад № 52" Копейского ГО, установлено несоответствие нормативу микробиологического показателя безопасности мясной продукции по обнаруженным в испытуемом образце пробы бактерий группы кишечной палочки», – говорится в сообщении.

В ходе проверки предприятия специалисты выявили целый ряд нарушений. В частности, разделка туш и их обвалка и жиловка осуществляются в помещении, где отсутствуют приборы для учета температурного режима (по правилам, данные технологические операции осуществляются при максимум плюс 12 градусах). Кроме того, в низкотемпературной холодильной камере № 1 (для хранения поступающего мясного сырья), а также в камере № 2 (для хранения готовой продукции) мясо расположено у стен холодильника (по правилам – на расстоянии 30 см от стенок).

Надзорным органом предприятие ООО «Мясное раздолье» переведено на режим усиленного лабораторного контроля. В течение трех месяцев от 10 партий мясной продукции (говядина бескостная жилованная, замороженная в блоках) будут отбираться пробы для проведения в ФГБУ «Челябинская МВЛ» лабораторных исследований на содержание в выработанной мясной продукции микробиологического показателя, бактерий группы кишечной палочки БГКП (колиформы).

ООО «Мясное раздолье» будет привлечено к административной ответственности и оштрафовано.


За данное правонарушение предусмотрена административная ответственность по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ, которая влечет наложение административного штрафа на граждан в размере 2-4 тыс. рублей; на должностных лиц – 20-30 тыс.; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, 30-40 тыс.; на юрлиц – 300-600 тыс. рублей.



Патогенные разновидности кишечной палочки вызывают инфекционно-воспалительные заболевания органов пищеварительного тракта. Кишечная палочка существует и размножается при условии температуры окружающей среды на уровне 37 градусов. Сохраняет свою жизнеспособность, попадая в водоемы, почву и продукты.

Запрещены комментарии, содержащие нецензурные выражения и противоречащие законодательству РФ. Редакция сайта за размещенные личные мнения, сообщения, опубликованные частными лицами, ответственности не несет.
Опрос

Боитесь ли Вы коронавируса?

  • Да, очень
    34%
  • Нет, до нас не доберется
    19%
  • Готов(а) к любому повороту
    30%
  • Нет, у меня прививка от гриппа; ношу маску
    16%

Всего проголосовало: 1185

Все опросы