В канун Нового года Роспотребнадзор опубликовал рекомендации, которые следует учитывать при покупке красной икры, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
Специалисты не советуют приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли, а также продукт, в состав которого входит пищевая добавка Е-239 (уротропин, запрещенный в РФ консервант). Кроме того, следует внимательно изучать этикетку: на ней должно быть указано название рыбы, из которой изъята икра, дата изготовления и фасовки продукта. Маркировка жестяной банки должна содержать слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р».
В Роскачестве рассказали, как правильно выбирать мандарины
Опознать искусственную икру можно по внешнему виду: натуральные икринки лопаются при слабом нажатии, в то время как оболочка искусственных икринок более жесткая. При погружении в горячую воду натуральная икра немного белеет и опускается на дно, а искусственная растворяется, окрашивая воду.
Хранить икру необходимо в холодильнике при температуре минус 2-4 градуса в герметичной упаковке. После вскрытия продукт следует употребить в течение трех суток.
В выходные погодой на Южном Урале будет управлять гребень казахстанского антициклона
На контейнерных площадках Челябинска появляются таблички с графиком вывоза мусора
В Челябинске мошенник обменял пенсионерам 716 тыс. рублей на купюры из «банка приколов»
Магнитогорский «Металлург» продлил контракты с нападающими Козловым и Силантьевым
Ромир: Самое дорогое продовольствие в торговых сетях Краснодара, Челябинска и Волгограда
Лошкин: Качество водопроводной воды в Челябинске скоро будет улучшено
Медали «За отвагу» и «За храбрость» вручили участникам спецоперации из Магнитогорска
Текслер заехал поздравить с вековым юбилеем ветерана Великой Отечественной войны
Власти Челябинска включили телефон для жалоб на скользкие тротуары
На заметку метеопатам: Атмосферное давление в Челябинске будет существенно выше нормы
В Челябинской области 38,4% водителей имеют скидку за безаварийную езду по ОСАГО
Синоптик рассказала, когда на Урал нагрянут настоящие морозы
