В канун Нового года Роспотребнадзор опубликовал рекомендации, которые следует учитывать при покупке красной икры, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
Специалисты не советуют приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли, а также продукт, в состав которого входит пищевая добавка Е-239 (уротропин, запрещенный в РФ консервант). Кроме того, следует внимательно изучать этикетку: на ней должно быть указано название рыбы, из которой изъята икра, дата изготовления и фасовки продукта. Маркировка жестяной банки должна содержать слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р».
В Роскачестве рассказали, как правильно выбирать мандарины
Опознать искусственную икру можно по внешнему виду: натуральные икринки лопаются при слабом нажатии, в то время как оболочка искусственных икринок более жесткая. При погружении в горячую воду натуральная икра немного белеет и опускается на дно, а искусственная растворяется, окрашивая воду.
Хранить икру необходимо в холодильнике при температуре минус 2-4 градуса в герметичной упаковке. После вскрытия продукт следует употребить в течение трех суток.
Россиян ждет последняя в 2024 году рабочая и шестидневная неделя
Теплый сектор североатлантического циклона определит погоду на Южном Урале 23 декабря
Поезд Деда Мороза в Челябинске посетили 12,6 тыс. человек
Отключения воды, газа и электричества в Челябинске 23 декабря
В выходные на Южном Урале повторно пьяными за рулем поймали 16 водителей
Бастрыкина в очередной раз возмутили стаи бродячих животных в Челябинске
Как накрыть правильный новогодний стол: отпраздновать и не переесть
В Челябинской области за два года появилось 32 лотерейных миллионера
Челябинец пытался передать знакомой в спецприемник МВД наркотик, спрятанный в хлеб
В одной из деревень Челябинской области закрывают школу и спортзал, жители возмущены
Крепких морозов до Нового года на Урале не прогнозируется, сообщила главный синоптик
Почти весь Коркинский округ 23 декабря останется без воды
