Пароварка – это один из лучших путей к здоровому образу жизни и правильному питанию, ведь пища, приготовленная на пару, обладает куда большим количеством витаминов и полезных ферментов, чем жареная или даже вареная еда. В нашем материале мы предлагаем вам узнать, почему пароварки в наше время стали такими популярными.

Что такое пароварки и с чем их едят.

Пароварки в последние несколько лет достигли пика своей популярности – они есть практически в каждом доме, - и многие хозяйки на собственном опыте убедились в том, что эти приборы жизненно необходимы.

Пароварка готовит продукты быстро и практически самостоятельно, при этом она сохраняет в них все необходимые витамины и микроэлементы.
В пароварке есть емкость для воды, то есть приготовление происходит на паровой бане.
Существует несколько типов управления: механический (с ручкой для установления времени работы), электромеханический и электрический, оснащённый кнопочной панелью.
Мощность пароварки варьируется от 400 до 1800 Вт. Пароварки с тремя корзинами по 3-4 литра обычно достигают мощности в 900-1200 Вт, пароварка с одной чашей – 400-500 Вт (такая модель является простейшей и экономит электроэнергию).
В моделях с несколькими чашами можно одновременно готовить несколько блюд – такой тип приборов подойдёт для больших семей – если же нужды в готовке двух или трёх блюд нет, лучше выбрать пароварку с одной чашей – эту будет дешевле, и она займёт меньше места на кухне.
Днища чаш имеют антипригарное покрытие.
Некоторые пароварки имеют внешний индикатор воды – это помогает отследить её уровень в момент приготовления пищи. В самых дешевых моделях вроде Braun и Unit – возможность доливания воды не предусмотрена, в большинстве приборов других производителей – через специально отведённую воронку или полые ручки корзины для приготовления блюд.

В список дополнительных функций пароварки входит выключение при недостаточном количестве воды или её отсутствии. В таком случае прибор может самостоятельно защитить себя от перегрева. В некоторых пароварках есть функция отложенного старта – отличная возможность приготовить блюдо к определённому времени, которая в сочетании с функцией поддержания температуры блюда позволяет сохранить блюдо в свежеприготовленном состоянии как можно дольше. Функция «быстрый пар» максимально ускоряет процесс приготовления пищи.

Пароварки являются незаменимым помощником на кухне при любой ситуации и в любое время.