В столице Южного Урала впервые прошло празднование праздника Навруз, в рамках которого агрохолдинг «Уралбройлер» представил посетителям фирменную продукцию, изготовленную по технологии «Халяль», сообщили Агентству новостей «Доступ» в пресс-службе компании.

«Халяль – непременный атрибут мусульманской жизни, под которым обычно понимают мясо животных, не нарушающих исламские пищевые запреты. Продукция агрохолдинга под торговой маркой "Аргаяша Халяль" произведена с учетом религиозных традиций ислама», – рассказали сотрудники компании.

Они также уточнили, что агрохолдинг «Уралбройлер» имеет сертификаты соответствия стандарту «Халяль», выданные региональным Духовным управлением мусульман Челябинской области и комитетом по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Для подтверждения достоверности сведений о процессе приготовления продукции на упаковке размещается не только привычная для потребителя информация, но и контактные данные администрации регионального Духовного управления мусульман, специалисты которого всегда готовы подтвердить соответствие мяса птицы агрохолдинга исламским канонам.

Отметим, что под данным брендом выпускается как цыпленок-бройлер, так и распил. Мясо птицы, изготовленное по технологии халяль, могут покупать и люди, ведущие здоровый образ жизни, независимо от принадлежности к той или иной национальности.

На празднике Навруз, впервые прошедшем в Челябинске в спортивном комплексе «Манеж», агрохолдинг «Уралбройлер» представил свою продукцию – все желающие смогли получить памятный календарь с обозначением мусульманских праздников, а также подробные буклеты о торговой марке «Аргаяша Халяль».

Добавим, что высокое качество цыпленка-бройлера «Аргаяша Халяль» в октябре 2010 года было отмечено золотой наградой на XII российской агропромышленной выставке «Золотая осень», проходившей в Москве.

Навруз – это день весеннего равноденствия, который много веков отмечают тюркоязычные народы. В буквальном переводе Навруз означает «новый день». В Челябинске этот праздник отмечался впервые, его посетили несколько сотен жителей области, среди которых были башкиры, татары, казахи, киргизы, узбеки, азербайджанцы и таджики. Основной целью праздника стало знакомство южноуральцев с национальной культурой народов, живущих на территории области.