Прокуратура требует с транспортников 100 тыс. за падение челябинки в автобусе
сегодня, 15:30 Общество
Осужденных к принудительным работам будут ссылать в Копейск
сегодня, 15:22 Общество
Первая эскадрилья Су-34 сформирована в Челябинской области
сегодня, 15:06 Общество
ВНИМАНИЕ. Предупреждение о загрязнении воздуха объявлено в Челябинске на двое суток
сегодня, 14:40 Общество
В кинотеатре «Знамя» покажут моноспектакль «белого мужчины, которого терзают внутренние противоречия»
сегодня, 14:32 Общество
Полиция разбирается в конфликте между водителями скорой и легковушки в Магнитогорске
сегодня, 14:25 Общество
«Национальный общественный мониторинг» едет в Челябинск проверять облизбирком
сегодня, 14:08 Политика
Носки и бриллианты: названы самые популярные подарки на 23 Февраля и 8 Марта
сегодня, 12:48 Общество
Фонд развития промышленности выделит 30 млн двум челябинским компаниям
сегодня, 12:38 Экономика
В Челябинском зоопарке родился «медовый мишка» кинкажу
сегодня, 12:31 Общество
Спикер горсобрания Миасса покорил горную вершину в Андах
сегодня, 11:56 Общество
Шотландский профессор провел мастер-класс по УЗИ для южноуральских врачей
сегодня, 11:28 Медицина
Уральские аферисты похитили у банков 15 млн рублей, наряжая и откармливая алкоголиков
сегодня, 11:10 Общество
Почти 40% челябинцев совершенно не чувствуют ответственности за происходящее в стране
сегодня, 11:02 Общество
В праздники на Таганае и Иремеле откроют спасательные посты
сегодня, 10:36 Общество
Житель поселка срубил берез на миллион рублей под Кунашаком
сегодня, 10:23 Общество
ВАЖНО. Челябинская область получит 114 млн на строительство 4 мусоросортировочных комплексов
сегодня, 10:16 Экономика
ЧМК обновил фильтры на двух крупных производственных агрегатах
сегодня, 09:53 Экономика
Две пассажирки маршрутки пострадали в ДТП с грузовиком в Челябинске
сегодня, 09:53 Происшествия
Дефицит облбюджета на 2018 год сократился на 1,7 млрд
сегодня, 09:27 Финансы
Врача из Верхнего Уфалея второй год судят за взятки от призывников
вчера, 17:37 Общество
Челябинка, перепутанная в роддоме, требует с больницы 10 млн рублей
вчера, 17:18 Общество
Желтый лед: пригород Челябинска готовится к фекальному «потопу»
вчера, 16:58 Общество
Челябинская область – привлекательный регион: Дубровский выступил с посланием Заксобранию
вчера, 16:35 Политика
Южноуралец чуть не убил 12-летнего сына, привязав санки с ребенком к машине
вчера, 15:46 Медицина
Суд защитил берега Увильдов от вырубки деревьев, предлагаемой Россельхознадзором
вчера, 15:35 Общество
ВАЖНО. Елена Мизулина возьмет на контроль расследование дела о педофилии в детдоме на Урале
вчера, 15:27 Общество
На реабилитацию наркозависимых южноуральцев направят 4,5 млн рублей
вчера, 14:40 Медицина
Двое 20-летних парней получили сроки за серию разбоев в Ленинском районе Челябинска
вчера, 14:29 Общество
Большинство жителей Челябинска мечтает жить за счет государства
вчера, 14:08 Общество
Борис Дубровский призвал южноуральцев прийти на выборы президента
вчера, 12:52 Политика
В 2017 году доходы южноуральского бюджета превысили расходы на 7 млрд
вчера, 12:40 Финансы
ОЛИМПИАДА. Голкипер челябинского «Трактора» отправил домой сборную США
вчера, 12:26 Общество
«Ленфильм» снимал в Кыштыме эпизоды картины о золотоискателях
вчера, 12:17 Общество
Стратегию-2035 вынесут на широкое обсуждение в марте
вчера, 12:11 Экономика
ВАЖНО. Земля или деньги: Дубровский предлагает разрешить многодетным семьям выбирать
вчера, 11:58 Общество
На развитие здравоохранения Челябинской области направят 56 млрд в 2018 году
вчера, 11:47 Медицина
Облсуд утвердил арест челябинского адвоката, взявшего со свидетеля 4,6 млн рублей
вчера, 11:39 Общество
Более 4,4 тыс. дольщиков получат квартиры в 2018 году
вчера, 11:34 Экономика
Борис Дубровский осудил навязывание социального пессимизма
вчера, 11:18 Общество

Южноуральцы отмечают широкую Масленицу

Общество
12 февраля 2018 года, 09:53
- T +

Сегодня, 12 февраля, началась Масленица – древнеславянский праздник, символизирующий проводы зимы, будет отмечаться всю неделю – до 18 февраля, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Масленицу начинают праздновать за 7 дней до Великого поста, гулянья завершаются Прощеным воскресеньем. В этот день принято просить прощения у всех за обиды. Главным блюдом праздника являются блины, символизирующие солнце, а основным обрядом – сжигание чучела. Примечательно, что в церковном календаре Масленица не упоминается, но есть Сырная седмица, которую также отмечают за 7 дней до Великого поста. В седмицу запрещено употреблять в пищу мясо, но разрешены молочные продукты. 

Есть несколько примет, связанных с праздником. По древнему обычаю, первый блин нужно было вынести на улицу и угостить им птиц. Для укрепления семейных уз рекомендовали в первый день Масленицы собрать всю семью за одним столом. Девушка могла узнать имя суженого, вынеся блин на улицу и угостив им первого встречного мужчину, поинтересовавшись, как его зовут.

Роспотребнадзор рекомендует в дни масленичных гуляний воздержаться от переедания и не злоупотреблять спиртными напитками. При выборе готовых к употреблению блинчиков с начинками необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми. В идеале готовое блюдо должно быть изготовлено из муки, молока и куриных яиц. Впрочем, использование в составе сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.

Не следует приобретать продукты в местах несанкционированной торговли и с рук. Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гулянья или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям продажи: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены.

Чтобы застолье прошло без проблем, в ведомстве рекомендуют чередовать потребление жирных и жареных блюд с сырыми овощами – они способствуют нормализации пищеварения.

Напомним, в Челябинске проходит конкурс на лучший блин – финалисты соберутся 17 февраля в парке имени Пушкина, где традиционно пройдут праздничные гулянья на Масленицу.

Материал подготовлен на основе информации из открытых источников,
фото из архива АН «Доступ»

Запрещены комментарии, содержащие нецензурные выражения и противоречащие законодательству РФ. Редакция сайта за размещенные личные мнения, сообщения, опубликованные частными лицами, ответственности не несет.

Общество / другие новости из раздела

Прокуратура требует с транспортников 100 тыс. за падение челябинки в автобусе Осужденных к принудительным работам будут ссылать в Копейск Первая эскадрилья Су-34 сформирована в Челябинской области Десять сотрудников ЧМК выиграли в праздничной лотерее ко Дню защитника Отечества Предупреждение о загрязнении воздуха объявлено в Челябинске на двое суток В кинотеатре «Знамя» покажут моноспектакль «белого мужчины, которого терзают внутренние противоречия» Полиция разбирается в конфликте между водителями скорой и легковушки в Магнитогорске Носки и бриллианты: названы самые популярные подарки на 23 Февраля и 8 Марта В Челябинском зоопарке родился «медовый мишка» кинкажу Спикер горсобрания Миасса покорил горную вершину в Андах Уральские аферисты похитили у банков 15 млн рублей, наряжая и откармливая алкоголиков Почти 40% челябинцев совершенно не чувствуют ответственности за происходящее в стране
Опрос

Что для вас 23 Февраля и 8 Марта?