Три человека разбились в ДТП с большегрузом на трассе М-5 под Ашой
сегодня, 15:42 Происшествия
Почти 350 челябинцев приняли участие в митинге за возврат прямых выборов мэра
сегодня, 15:27 Политика
Полиция Челябинска проверит водителя маршрутки, который чуть не переехал 4-летнего ребенка
сегодня, 14:57 Происшествия
Дождь в феврале: жильцы дома на АМЗ «благодарят» МЖКО за «раннюю весну»
сегодня, 13:40 Общество
В Миассе разыскивают гонщика, который протаранил 2 киоска на остановке
сегодня, 11:34 Происшествия
В Озерске воспитатель забыла 2-летнего мальчика на уличной веранде
сегодня, 10:42 Происшествия
Южноуральца задержали за жестокое убийство в Пермском крае
сегодня, 10:33 Общество
В 3-х спектаклях челябинской Оперы дирижировать оркестром будет маэстро из театра Станиславского
сегодня, 08:55 Общество
ВАЖНО. В ФСС рассказали, как инвалидам получить средства реабилитации
сегодня, 08:28 Общество
Магнитогорский «Металлург» уверенно обыграл нижнекамский «Нефтехимик»
вчера, 21:33 Общество
«Трактор» проиграл четвертый матч в КХЛ подряд
вчера, 21:16 Общество
МЧС предлагает ввести особый противопожарный режим в Кусинском районе
вчера, 11:38 Общество
Названы сроки строительства ВСМ Челябинск – Екатеринбург
вчера, 09:50 Экономика
Дубровский: саммиты помогут Челябинску решить существовавшие десятилетия проблемы
15 февраля, 20:24 Общество
Челябинское УФАС накажет ЧКТС и УТСК за злоупотребление доминирующим положением
15 февраля, 19:20 Экономика
На Южном Урале появится 5 новых площадок для мини-футбола
15 февраля, 16:34 Общество
Почта выпустила конверт с изображением южноуральца-героя ВОВ
15 февраля, 16:24 Общество
ВАЖНО. Прокурор требует признать незаконной подготовку пилотов в ЮУрГУ
15 февраля, 16:03 Общество
Убийцу финалистки конкурса красоты из Магнитогорска оставили под стражей
15 февраля, 15:36 Общество
Две компании из Екатеринбурга вступили в сговор на 3 «медицинских» аукционах в Миассе
15 февраля, 14:56 Экономика
Челябинские таможенники задержали контрабандного табака на 2,6 млн рублей
15 февраля, 14:48 Общество
На Южном Урале обрушится атмосферное давление и потеплеет до +1
15 февраля, 14:47 Общество
Дубровский примет кадровые решения по главам Златоуста и Чебаркуля
15 февраля, 14:19 Политика
Потребность Челябинской области в новых трамваях оценили в 135 единиц
15 февраля, 14:12 Экономика
Старика, которого дети бросили с запиской на улице, поселят в интернат
15 февраля, 13:47 Общество
В Магнитогорске осудили мужчину, выбросившего собаку жены с 10-го этажа
15 февраля, 13:30 Общество
Коммунальный фонтан в Челябинске залил кипятком квартиры 9 этажей
15 февраля, 13:26 Общество
Челябинскому депутату, обвиняемому в мошенничестве, разрешили гулять вокруг дома
15 февраля, 11:58 Общество
Это фейк: в МЧС призвали челябинцев не верить сообщениями о выбросе хлороводорода
15 февраля, 11:53 Общество
Осуждена женщина, напоившая 6-месячного малыша водкой, на Урале
15 февраля, 11:52 Общество
ВНИМАНИЕ. Лекарство от бронхита «Эреспал» изымают из аптек России
15 февраля, 11:40 Медицина
Челябинские обманутые дольщики запланировали митинг на Алом поле
15 февраля, 11:32 Общество
18+ Челябинец проведет в колонии 23 года за повторное надругательство над девочкой
15 февраля, 11:22 Общество
Экс-главврач больницы в Магнитогорске погорел на хищениях и откатах на 35 млн
15 февраля, 11:12 Общество
Встречали как голливудскую звезду: малыш Ваня вернулся в Магнитогорск
15 февраля, 10:52 Общество
Число жертв аварии на М-5 под Миассом выросло до двух
15 февраля, 10:42 Общество
Деньги на тушение эндогенных пожаров в Копейске выделят из областного бюджета
15 февраля, 10:41 Общество
Театр «Манекен» представляет цветаевские страсти в спектакле «Тайный жар»
15 февраля, 10:30 Общество
В Челябинской области по итогам IV квартала 2018 года снижен прожиточный минимум
15 февраля, 10:11 Финансы
Челябинские многоэтажки украсят граффити с разрешения властей
15 февраля, 10:10 Общество

Южноуральцы отмечают широкую Масленицу

Общество
12 февраля 2018 года, 09:53
- T +

Сегодня, 12 февраля, началась Масленица – древнеславянский праздник, символизирующий проводы зимы, будет отмечаться всю неделю – до 18 февраля, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Масленицу начинают праздновать за 7 дней до Великого поста, гулянья завершаются Прощеным воскресеньем. В этот день принято просить прощения у всех за обиды. Главным блюдом праздника являются блины, символизирующие солнце, а основным обрядом – сжигание чучела. Примечательно, что в церковном календаре Масленица не упоминается, но есть Сырная седмица, которую также отмечают за 7 дней до Великого поста. В седмицу запрещено употреблять в пищу мясо, но разрешены молочные продукты. 

Есть несколько примет, связанных с праздником. По древнему обычаю, первый блин нужно было вынести на улицу и угостить им птиц. Для укрепления семейных уз рекомендовали в первый день Масленицы собрать всю семью за одним столом. Девушка могла узнать имя суженого, вынеся блин на улицу и угостив им первого встречного мужчину, поинтересовавшись, как его зовут.

Роспотребнадзор рекомендует в дни масленичных гуляний воздержаться от переедания и не злоупотреблять спиртными напитками. При выборе готовых к употреблению блинчиков с начинками необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми. В идеале готовое блюдо должно быть изготовлено из муки, молока и куриных яиц. Впрочем, использование в составе сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.

Не следует приобретать продукты в местах несанкционированной торговли и с рук. Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гулянья или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям продажи: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены.

Чтобы застолье прошло без проблем, в ведомстве рекомендуют чередовать потребление жирных и жареных блюд с сырыми овощами – они способствуют нормализации пищеварения.

Напомним, в Челябинске проходит конкурс на лучший блин – финалисты соберутся 17 февраля в парке имени Пушкина, где традиционно пройдут праздничные гулянья на Масленицу.

Материал подготовлен на основе информации из открытых источников,
фото из архива АН «Доступ»

Запрещены комментарии, содержащие нецензурные выражения и противоречащие законодательству РФ. Редакция сайта за размещенные личные мнения, сообщения, опубликованные частными лицами, ответственности не несет.

Общество / другие новости из раздела

Дождь в феврале: жильцы дома на АМЗ «благодарят» МЖКО за «раннюю весну» Южноуральца задержали за жестокое убийство в Пермском крае В 3-х спектаклях челябинской Оперы дирижировать оркестром будет маэстро из театра Станиславского В ФСС рассказали, как инвалидам получить средства реабилитации Магнитогорский «Металлург» уверенно обыграл нижнекамский «Нефтехимик» «Трактор» проиграл четвертый матч в КХЛ подряд МЧС предлагает ввести особый противопожарный режим в Кусинском районе Дубровский: саммиты помогут Челябинску решить существовавшие десятилетия проблемы На Южном Урале появится 5 новых площадок для мини-футбола Почта выпустила конверт с изображением южноуральца-героя ВОВ Прокурор требует признать незаконной подготовку пилотов в ЮУрГУ Убийцу финалистки конкурса красоты из Магнитогорска оставили под стражей
Опрос

Вы готовы сортировать свой мусор?