В дошкольные учреждения Челябинска завезли запрещенную для питания детей говядину, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
Сообщается, что в сентябре 2024-го детсады получили от поставщика, местного предприятия, полуфабрикат из замороженной говядины, произведенный в январе того же года предприятием Ижевска и имеющий срок годности год.
Специалисты говорят, что запрещено использование замороженного мяса животных со сроками годности более шести месяцев при изготовлении пищевой продукции для детей дошкольного и школьного возраста.
Все это выяснилось только в январе 2025-го, уточняет Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Поставщику направлено предупреждение, руководители детских учреждений проинформированы о нарушении. «Поскольку нарушение зафиксировано в сентябре прошлого года, продукции уже нет в наличии», – уточнили в ведомстве.