Россельхознадзор Челябинской области установил, как минимум, трех ветврачей, которые неоднократно изготавливали документы на просроченную продукцию – мясные продукты и полуфабрикаты после этого отправлялись на продажу в различные торговые точки региона, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу надзорного ведомства.
Злоупотребления выявились в ходе мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в единой информационной системе «Меркурий».
Так, ветеринарный врач Красноармейской ветстанции, обслуживающий мясоперерабатывающее предприятие «Уральский бекон» в селе Миасское, 4 и 5 января оформил документы на готовую продукцию, при производстве которой был использован свиной фарш со сроком годности до 31 декабря 2020 года. А 20 января он же сделал эВСД на колбасные изделия и мясные деликатесы, в которых использовалась продукция, срок годности которой также истек 31 декабря. Эту продукцию отправили двум организациям в Челябинске и Екатеринбурге.
Второй случай зафиксирован в Агаповском районе. Местный ветврач, обслуживающий крестьянско-фермерское хозяйство, 19 января выдал разрешающие справки на охлажденную говядину и субпродукты, срок годности которых истек двумя днями ранее. Их отправили индивидуальному предпринимателю в Магнитогорск.
А в Челябинске ветврач, обслуживающий компанию «Регион-Бизнес», оформил 10 декабря 2020 года сопроводительные документы на рыбные котлеты, срок годности которых истек еще 23 октября, а 21 января он выписал эВСД на мороженую скумбрию, просроченную в марте 2020 года. Продукция ушла на реализацию в торговую сеть Кыштыма.
«В адреса получателей груза направлены уведомления, с просьбой не продавать некачественные и потенциально небезопасные продукты. Администрациям ветеринарных станций предложено принять административные меры к недобросовестным врачам», – сообщили в Россельхознадзоре.
Отметим, что в Миассе вынесли приговор ветврачу, за взятки выдававшей разрешения на убой животных без их осмотра. За два месяца женщина выдала не менее 17 подложных справок о здоровье животных.