В Челябинской области проверили 255 школьных пищеблоков, в 227 нашли нарушения

В Челябинской области проверили 255 школьных пищеблоков, в 227 нашли санитарные нарушения, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
Результаты контроля за организацией питания школьников по итогам первого половины учебного года 2024-2025 годов озвучил в региональном Управлении Роспотребнадзора.
Зафиксированы, например, нарушения температурных режимов при хранении овощной продукции, режимных моментов, требований обработки кухонного инвентаря и оборудования, к маркировке продукции, ведению документации, прохождению вакцинации и гигиенического обучения сотрудниками.
Снято с реализации непосредственно с пищеблоков школьных столовых 56 килограммов несоответствующей продукции.
«За выявленные нарушения составлены протоколы об административных правонарушениях по статье 6.6, части 1 статьи 6.3, статье 14.43 КоАП РФ.
«Составлено 66 протоколов с последующим вынесением постановлений о назначении административного наказания, по 23 назначен штраф», – уточнили санврачи.
Также 227 школ получили предписания об устранении нарушений.