В Челябинской области не хватает фруктов и говядины

Южный Урал испытывает проблемы с фруктами и мясом крупного рогатого скота – впрочем, фрукты скоро привезут из бывших союзных республик, а мясо – из Казахстана, Бразилии и Аргентины, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

По словам представителей Минсельхоза, после европейского фруктового эмбарго их в прямом смысле завалили просьбами о сотрудничестве из Армении, Азербайджана, Узбекистана и Таджикистана. Лимоны, яблоки, абрикосы, персики и хурма из соседних республик вскоре появятся на прилавках торговых сетей. Власти планируют довести эти предложения до руководства магазинов и рынков, а также до предприятий, которые занимаются переработкой фруктов, с тем чтобы выстроить торговую цепочку.

«За исключением двух позиций Челябинская область обеспечивает себя всем в полном объеме. Наши климатические условия не позволяют производить должное количество фруктов. Особенно это касается экзотики: авокадо, бананов и манго. Основную проблему мы планируем решить за счет стран бывшего СССР, а также за счет поставок из южных регионов России, например, из Краснодара. Самые экзотические позиции восполним за счет стран Латинской Америки, бананы привезем из Индии, а мандарины – из Марокко», – рассказал заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Раевский.

Он также сообщил, что в регионе нет проблем с крупами, курятиной и свининой, должным образом область обеспечена и молоком, более того, по мясу кур прослеживается двойное превышение производства от необходимости потребления. Есть определенные сложности с импортом мяса крупного рогатого скота. Выходить из ситуации планируется за счет ввоза из Бразилии и Аргентины, а также Казахстана.

Кроме того, восполнять дефицит говядины будут за счет господдержки южноуральских производителей мяса КРС. Изготовление этого продукта в Челябинской области продолжает расти, но этого недостаточно, чтобы закрыть потребности.

Кроме того, Минсельхоз провел дополнительное совещание с переработчиками молока, производители пообещали, что в этом году не будут поднимать цены на молочные продукты.

Юлия Кулагина