В Челябинске на три месяца перенесли концерт группы «Кватро»
сегодня, 08:24 Общество
Температурный режим на Южном Урале в выходные будет выше, чем положено по климату
сегодня, 08:06 Общество
Челябинская область в топ-5 по росту тарифов на услуги ЖКХ в 2025 году
сегодня, 07:54 Экономика
В Челябинской области горел бункер с семенами подсолнуха
сегодня, 07:27 Происшествия
В выходные погодой на Южном Урале будет управлять гребень казахстанского антициклона
вчера, 20:21 Общество
На контейнерных площадках Челябинска появляются таблички с графиком вывоза мусора
вчера, 19:59 Общество
В Челябинске мошенник обменял пенсионерам 716 тыс. рублей на купюры из «банка приколов»
вчера, 19:33 Общество
Магнитогорский «Металлург» продлил контракты с нападающими Козловым и Силантьевым
вчера, 19:06 Общество
Дмитрий Воденников назначен генеральным директором компании «Россети Урал»
вчера, 18:52 Экономика
СК завел дело на подростков, которые с пистолетом хотели устроить разборки со сверстником в Челябинске
вчера, 17:58 Происшествия
В Челябинской области арестованы грабители, напавшие на участника СВО в отпуске
вчера, 16:50 Происшествия
Ромир: Самое дорогое продовольствие в торговых сетях Краснодара, Челябинска и Волгограда
вчера, 16:39 Общество
Лошкин: Качество водопроводной воды в Челябинске скоро будет улучшено
вчера, 16:24 Общество
Медали «За отвагу» и «За храбрость» вручили участникам спецоперации из Магнитогорска
вчера, 16:09 Общество
Текслер заехал поздравить с вековым юбилеем ветерана Великой Отечественной войны
вчера, 16:01 Общество
Власти Челябинска включили телефон для жалоб на скользкие тротуары
вчера, 15:46 Общество
В Челябинске пьяные школьники разгромили ящик, отвечающий за энергопитание ж/д переезда
вчера, 15:11 Происшествия
На заметку метеопатам: Атмосферное давление в Челябинске будет существенно выше нормы
вчера, 14:59 Общество
На Южном Урале за призывы к терактам против правоохранителей задержали радикала
вчера, 14:40 Происшествия
Реверс введен на объездной дороге под Челябинском из-за ДТП, образовалась пробка
вчера, 14:31 Происшествия
В Челябинской области 38,4% водителей имеют скидку за безаварийную езду по ОСАГО
вчера, 14:22 Общество
Синоптик рассказала, когда на Урал нагрянут настоящие морозы
вчера, 14:02 Общество
Челябинская телебашня включит праздничную подсветку в День матери
вчера, 13:49 Общество
Челябинец попался на контрабанде генераторов для боевых машин, заведено уголовное дело
вчера, 13:30 Общество
Теплый воздух из южных морей приведет к аномально высокой температуре на Южном Урале
вчера, 13:22 Общество
Мост через реку Миасс в Металлургическом районе Челябинска отремонтируют за 1,4 млрд
вчера, 13:12 Общество
До минус 10 градусов опустятся столбики термометров в Челябинской области
вчера, 13:02 Общество
Текслер обратился к челябинцам после заявления Путина: Это многих заставит задуматься
вчера, 12:34 Политика
Серийного карманника, орудовавшего в общественном транспорте, задержали в Челябинске
вчера, 12:19 Происшествия
Медведи в лесах Челябинской области до сих пор не впали в спячку, предупреждают специалисты
вчера, 11:58 Общество
В центре Челябинска 85-летние супруги попали в ДТП с грузовиком
вчера, 11:38 Происшествия
На социальные обязательства в бюджете-2025 Челябинской области предусмотрено свыше 93 млрд
вчера, 11:30 Финансы
Бесправника, задолжавшего свыше 500 тыс. рублей, остановили госавтоинспекторы Челябинска
вчера, 11:08 Общество
Движение по улице в центральной части Челябинска будет ограничено до 14 декабря
вчера, 10:48 Общество
В Магнитогорске на водителя трамвая, переехавшего пенсионерку, завели уголовное дело
вчера, 10:35 Общество
В Челябинской области есть редкая икона с моргающим Иисусом
вчера, 10:17 Общество
В Челябинской области поймали еще одного водителя, который в этом году свыше 100 раз нарушил ПДД
вчера, 10:06 Общество
На Южном Урале продолжаются поиски рыбака, выпавшего из лодки 14 ноября
вчера, 09:35 Происшествия
Челябинцу дали 10 лет колонии за жестокую расправу над сожительницей, старше его почти в 2 раза
вчера, 08:59 Общество
Высота сугробов в нацпарке «Таганай» составляет от 45 до 70 сантиметров
вчера, 08:35 Общество

В Челябинске вынесен приговор кондитеру, которая отравила эклерами почти 100 человек

Общество
3 декабря 2013 года, 11:06
- T +

В Челябинске оглашен приговор кондитеру, которая отравила эклерами почти 100 человек в январе 2012 года – Металлургический районный суд установил обстоятельства, сопутствовавшие преступлению, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу суда.

Выяснилось, что еще за полгода до вспышки сальмонеллеза, летом 2011 года сотрудники Управления Роспотребнадзора выявили в деятельности цеха по производству кондитерских изделий, принадлежащем Дане Поляковой, нарушения по несоблюдению поточности производства, нарушений санитарно-эпидемиологических правил. По данному факту был составлен протокол об административном правонарушении, после чего по решению суда деятельность цеха была приостановлена на две недели.

«Однако Полякова не утруждала себя исполнением обязанностей по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения при производстве продуктов питания. Осужденная не обеспечивала надлежащее санитарное состояние кондитерского цеха, игнорировала требования к производственным, вспомогательным и бытовым помещениям, к оборудованию, инвентарю, к сырью и выпуску готовой продукции», – говорится в сообщении пресс-службы суда.

Кроме того, производство кондитерских изделий осуществлялось в помещении, не предназначенном для этой цели, отсутствовали обязательные помещения для хранения сырья, работ с продуктами. Экспедиция готовой продукции производилась в машинах без холодильного оборудования. В помещении нет условий для качественной обработки инвентаря, либо инвентарь и оборудование вообще не обрабатывались, а сырье для производства продукции хранилось в цехе в транспортной таре совместно с упаковочной тарой для готовой продукции.

«Со стороны Поляковой отсутствовал контроль за технологическим процессом производства, дезинфекционного режима и правил личной гигиены персонала (работники цеха, граждане ближнего зарубежья, не проходили медицинское освидетельствование). И это далеко не полный перечень нарушений, установленных как следствием, так и судом, которые допускала осужденная при осуществлении предпринимательской деятельности по производству кондитерских изделий», – уточнили в суде.

В результате нарушений, допускаемых Поляковой, в готовую продукцию попал возбудитель «сальмонелла энтеритидис биовар джен» (Salmonella enteritidis). Зараженная продукция была поставлена в розничную торговую сеть Челябинска. И в период с 14 по 25 января 2012 года было зафиксировано массовое заболевание сальмонеллезом людей в городе. В обвинительном заключении в качестве потерпевших названо 97 человек, в том числе дети. «По заключению экспертов, преступными действиями осужденной потерпевшим причинен вред здоровью в легкой степени тяжести. Несколько потерпевших в судебных заседаниях поясняли, что у них в результате лечения инфекционного заболевания обострились другие заболевания», – уточнили в суде.

В итоге Дана Полякова 1954 года рождения признана виновной по части 1 статьи 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей). В качестве меры наказания суд избрал ей ограничение свободы сроком на девять месяцев.

Суд также обязал подсудимую выплатить потерпевшим компенсацию морального вреда и материальный ущерб.

Приговор в законную силу не вступил и может быть обжалован.

Общество / другие новости из раздела

В Челябинске на три месяца перенесли концерт группы «Кватро» Температурный режим на Южном Урале в выходные будет выше, чем положено по климату В выходные погодой на Южном Урале будет управлять гребень казахстанского антициклона На контейнерных площадках Челябинска появляются таблички с графиком вывоза мусора В Челябинске мошенник обменял пенсионерам 716 тыс. рублей на купюры из «банка приколов» Магнитогорский «Металлург» продлил контракты с нападающими Козловым и Силантьевым Ромир: Самое дорогое продовольствие в торговых сетях Краснодара, Челябинска и Волгограда Лошкин: Качество водопроводной воды в Челябинске скоро будет улучшено Медали «За отвагу» и «За храбрость» вручили участникам спецоперации из Магнитогорска Текслер заехал поздравить с вековым юбилеем ветерана Великой Отечественной войны Власти Челябинска включили телефон для жалоб на скользкие тротуары На заметку метеопатам: Атмосферное давление в Челябинске будет существенно выше нормы