У верующих 23 февраля начинается Великий пост: что можно и что нельзя есть

Великий пост в 2026 году начинается у православных 23 февраля и заканчивается 11 апреля. Даты каждый год меняются в зависимости от того, на какое число приходится Пасха. Начинают поститься в понедельник, ровно за семь недель до этого праздника. Подробности – в материале Агентства новостей «Доступ».

Великий пост является самым строгим и продолжительным периодом воздержания, который помогает верующим подготовиться к главному празднику – Светлому Христову Воскресению. Его продолжительность из года в год остается неизменной – 48 дней, а наиболее строгими днями остаются Чистый понедельник (23 февраля)  и Страстная пятница (10 апреля).

Верующим предприсывается практически полностью исключить из своего меню скоромную пищу, то есть продукты животного происхождения. Для разных дней действуют свои правила питания, но важно понимать, что одними лишь ограничениями в еде смысл поста не ограничивается. Еще следует отказаться от вредных привычек и различных увеселений, но делать больше добрых дел, заняться благотворительностью. Ведь в соответствии с церковной традицией Великий пост – время покаяния, молитвы и духовного обновления.

На время Великого поста рекомендовано отказаться от следующих продуктов: мясо и птица; мясные полуфабрикаты и колбасные изделия; молоко и кисломолочные продукты, сливочное масло и сыр; яйца и продукты с их содержанием; сливочные соусы; алкоголь (кроме вина в отдельные дни); сдоба и кондитерские изделия с яйцами и сливочным маслом. В отдельные дни под запретом оказывается даже горячая пища.

Список продуктов, из которых можно формировать ежедневное постное меню, включает следующие пункты: овощи; фрукты и ягоды; бобы, чечевицу, сою, нут, фасоль и продукты из них; все виды злаков; орехи и сухофрукты; грибы; черный хлеб и хлебцы; зелень; мед; хлебобулочные изделия без яиц и сливочного масла; растительное масло – в разрешенные дни.

Иногда разрешается добавлять в меню блюда из рыбы, а также рыбную икру. Первые можно есть в праздник Благовещения (в 2026 году он отмечается 7 апреля) и Вербное воскресенье (5 апреля), икру разрешено съесть в Лазареву субботу (она отмечается накануне Вербного воскресенья).

Совсем освобождаются от необходимости поститься или делают это по щадящим правилам дети в возрасте до 14 лет, пожилые, беременные и кормящие, а также люди с различными заболеваниями, которым отказ от тех или иных продуктов может нанести вред. Например, больные диабетом или люди с заболеваниями ЖКТ. Разрешается нарушать правила поста тем верующим, чья работа связана с тяжелыми физическими нагрузками. Можно не поститься и путешествующим в условиях, когда невозможно соблюдать пост.

Основной проблемой постящихся чаще всего становится ограничение белка в рационе за счет отказа от мяса, рыбы, птицы и яиц. Это чревато гормональными сбоями, нарушениями работы пищеварительной системы, снижением иммунитета, ухудшением состояния кожи, волос, ногтей. Чтобы избежать этого, нужно максимально обогатить рацион продуктами, содержащими растительный белок: орехами, грибами, бобовыми, цельнозерновыми крупами. Не стоит также забывать про употребление продуктов, богатых омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами: это авокадо, кунжут, семена подсолнечника, кедровые и грецкие орехи.