Россельхознадзор поставил «Ромкор» на усиленный лабораторный контроль – в сервелате обнаружен токсичный элемент, и никто не знает, откуда он взялся, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу надзорного органа.
Специалисты выявили в пробе колбасной продукции «Сервелат зернистый» известной марки «Ромкор» наличие токсического элемента.
«Как он мог попасть в готовый продукт, не знает никто – ни в лаборатории, ни на уважаемом мясоперерабатывающем предприятии, которое использует для производства колбас не только собственноручно выращенное мясное сырье, но и импортное, а также импортные специи», – отметили в Россельхознадзоре.
После инцидента ведомство организовало внеплановую проверку компании «Ромкор», но нарушений ветеринарного законодательства не выявило. Специалистами надзорного органа были запрошены для изучения документы, подтверждающие качество и безопасность выпускаемой продукции, а также отобраны шесть проб мясного сырья и пять проб готовой продукции. Пробы – соответствуют показателям качества и безопасности.
Несмотря на положительные результаты проверки, Россельхознадзор поставил ООО «МК Ромкор» на усиленный лабораторный контроль по данному токсину до получения десяти отрицательных проб.