Российские школьники назвали топ нелюбимых блюд в столовой

Проект Российского движения школьников «Шеф в школе» и исследователями онлайн-школы Skysmart опросили 4,4 тыс. учеников с целью выяснить, как учащиеся оценивают школьное питание – около 300 респондентов были опрошены в Челябинской области, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу Skyeng.

Так, 51% опрошенных отметили, что за последний год качество школьного питания в столовых не изменилось, 28% считают, что оно ухудшилось, и только 21% увидели улучшения. Одинаковое количество респондентов (по 14% каждый из ответов) оценили по десятибалльной шкале школьное питание на 3, 4 и 5 баллов. Высокие оценки – 9 и 10 баллов – поставили 5% и 6% опрошенных соответственно. Чаще всего самую высокую оценку (10 баллов) школьному питанию ставили ученики первых, вторых и третьих классов, а самую низкую (1 балл) поставили большинство респондентов из седьмых классов (11%).

В топ нелюбимых блюд школьников вошли супы и рыбные блюда, а самыми желанными стали пицца, пельмени и салаты. Каждый второй участник опроса выступил за расширение школьного меню. Большинство учащихся (74%) уверены, что если их мнения по этому вопросу будут услышаны, то это повлияет на ситуацию в лучшую сторону. Оставлять свои отзывы о блюдах большинству респондентов (66%) было бы удобнее всего в электронном виде, на сайте или специальном мобильном приложении.

«Технологии повышают эффективность обучения, что может также положительно сказаться и на школьном питании. Современные школьники уделяют большое внимание вопросам экологии и здорового питания. Приложение могло бы стать источником информации о составах продуктов, их пользе для организма и энергетической ценности, а также помогать в составлении рациона и давать рекомендации по здоровому питанию и питьевому режиму», – директор онлайн-школы Skysmart Михаил Митин.

Проект РДШ «Шеф в школе» был запущен осенью 2020 года. У учащихся появилась возможность влиять на меню в столовых, оценивать вкус блюд, ассортимент, состояние помещений, выявлять проблемы и рассказывать о лучших практиках, делиться своими идеями, а также получать знания от кулинаров страны. Он охватывает все 85 субъектов страны. На сайте зарегистрировалось более 7,5 тыс. участников. Также президент России Владимир Путин поручил Минпросвещения и Роспотребнадзору рассмотреть предложения РДШ по улучшению качества школьного питания до 15 ноября 2021 года. В ходе совместной работы подготовлены рекомендации, которые увидят во всех школах страны.