За грубые нарушения Россельхознадзор просит суд приостановить работу молокозавода в Челябинской области, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Речь идет про ООО «Златоустовский молочный завод». Во время проверки выявлены нарушения ветеринарного законодательства: территория завалена мусором, отсутствуют дезбарьеры, состояние производственных помещений не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию, принципы ХАССП (это международно признанная методология, которая помогает выявлять и предотвращать риски, связанные с безопасностью пищевой продукции) не внедрены.

В момент проведения контрольно-надзорного мероприятия процессы по выпуску и фасовке сыров на предприятии не велись. Но на складе находилась продукция (сыр косичка) других производителей, в том числе производства ООО «Единая молочная компания», которое располагается по тому же адресу, что и завод.

«Можно сделать вывод, что компания осуществляла переупаковку и перемаркировку чужой молочной продукции, тем самым изменяя вид продукта, продляя сроки годности», – говорят в ведомстве.

Уже установлено, что Златоустовский молочный завод со 2 июля по 12 сентября текущего года получил более 468 тонн продукции, не отвечающей обязательным требованиям техрегламентов.

В сентябре инспектор Россельхознадзора принимал участие в проверке, проводимой прокуратурой, тогда на складе предприятия обнаружено 538 кг сыра без маркировочной этикетки и с явными признаками порчи, с истекшим сроком годности.

«Позже предприятие предоставило в Управление Россельхознадзора документы, подтверждающие утилизацию некачественной продукции. Однако при их проверке установлено, что некачественная продукция была использована в качестве сырья при изготовлении других видов сыров», – отмечается в комментарии.

Пока ведомство привлекло ООО «Златоустовский молочный завод» к ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ с назначением штрафа в размере 150 тыс. рублей.

«Кроме того, Управление Россельхознадзора направило материалы проверки в Златоустовский городской суд для принятия решения о приостановке деятельности предприятия», – резюмировали в пресс-службе.

Теги: