Управление Роспотребнадзора по Челябинской области проверило 137 предприятий, работающих в сфере производства, транспортировки, хранения и продажи кондитерских и хлебобулочных изделий – на 85 объектах найдены нарушения, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
На данных объектах были установлены факты нарушения требований санитарного законодательства, технического регулирования и актов в сфере защиты прав потребителей.
Для проверки было отобрано 1 605 образцов кондитерских изделий и 648 образцов хлеба и хлебобулочной продукции. Требованиям ГОСТа по микробиологическим показателям, кислотности мякиша и доле влаги не соответствовали 16 образцов хлеба. В 44 пробах кондитерских изделий найдены несоответствия по массовой доле жира, влаги и микробиологии.
Из оборота изъято 148 партий кондитерских изделий объемом 227 кг и 29 партий хлебобулочной продукции объемом 52 кг. В отношении юридических и должностных лиц возбуждено 93 административных дела и приняты решения о привлечении к ответственности в виде штрафов на общую сумму 593 тыс. рублей.
Фото из архива
Теплый сектор североатлантического циклона определит погоду на Южном Урале 23 декабря
Поезд Деда Мороза в Челябинске посетили 12,6 тыс. человек
Отключения воды, газа и электричества в Челябинске 23 декабря
В выходные на Южном Урале повторно пьяными за рулем поймали 16 водителей
Бастрыкина в очередной раз возмутили стаи бродячих животных в Челябинске
Как накрыть правильный новогодний стол: отпраздновать и не переесть
В Челябинской области за два года появилось 32 лотерейных миллионера
Челябинец пытался передать знакомой в спецприемник МВД наркотик, спрятанный в хлеб
В одной из деревень Челябинской области закрывают школу и спортзал, жители возмущены
Крепких морозов до Нового года на Урале не прогнозируется, сообщила главный синоптик
Почти весь Коркинский округ 23 декабря останется без воды
Власти просят сигнализировать о плохой уборке снега в Челябинске
