Роскачество: дешевое подсолнечное масло оказалось лучше дорогого

Роскачество проверило самые популярные российские марки подсолнечного масла и пришло к однозначному выводу: дешевое подсолнечное масло оказалось качественнее дорогого, – в списке безопасных и качественных продуктов оказалось, в том числе, масло из Копейска (Челябинская область) «Корона изобилия», передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Эксперты изучили подсолнечное масло трех сортов: первого, высшего и премиум. Оказалось, что 17 торговых марок, которые обозначены как масло первого сорта, отвечают всем параметрам высшего сорта. То есть приобретая эти товары, граждане покупали более качественный продукт, чем предполагали.

«Случаи, когда производители указывают первый сорт при полном соответствии масла высшему, не редкость. Так добросовестные производители просто перестраховываются от возникновения различных неприятностей. Дело в том, что масло может потерять присущие сорту свойства под воздействием различных причин, никак не зависящих от процесса производства», – цитирует исполнительного директора Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции Екатерину Нестерову «Российская газета».

При этом в семи образцах были выявлены нарушения. Для здоровья там опасностей не было, но покупателя все-таки обманывали. Производители маркировали свой продукт как «высший» сорт. А по результатам проверки перекисного числа (показателя качества и степени окисления масла) выяснилось, что масла соответствуют только первому.

К слову, в список под названием «Товар повышенного качества» вошло и подсолнечное масло премиум «Корона изобилия», которое производится в Копейске: в составе масла не обнаружено превышения содержания токсичных элементов; в пределах нормы находятся такие показатели, как массовая доля неомыляемых и фосфорсодержащих веществ; показатель кислотного числа свидетельствует о достаточной очистке продукта; продукт не содержит потенциально опасных для человеческого организма веществ, таких как токсины, пестициды и бензапирен.