Полиция задержала цыганок, обманувших 87-летнюю бабушку в Челябинске
сегодня, 20:14 Происшествия
Бастрыкин ждет доклад по делу об избиении подростками школьницы в Челябинске
сегодня, 20:05 Общество
Реконструкция детской площадки в парке имени Гагарина в Челябинске затягивается
сегодня, 18:24 Общество
Погода будет опасной: какие сюрпризы готовит природа на ноябрьские выходные на Южном Урале
сегодня, 17:00 Общество
В Челябинской области госавтоинспектор на взятки купил себе Lexus
сегодня, 16:34 Общество
Челябинка получила срок за то, что отправила на экзамен в ГАИ вместо себя опытного водителя
сегодня, 15:57 Общество
Челябинский ЗАГС сообщил о смене предпочтений при выборе имен для детей: рейтинг популярных
сегодня, 15:17 Общество
Движение в районе трамвайного дело № 1 в Челябинске временно закрыто
сегодня, 14:57 Общество
Рекордно низкое атмосферное давление с последующим мощным скачком прогнозируется в Челябинске
сегодня, 14:52 Общество
Семья погибшего на стройплощадке монтажника из Челябинска отсудила у работодателя 2,4 млн
сегодня, 14:35 Общество
Челябинский бизнесмен оштрафован на 700 тыс. за желание узнать налоговые тайны конкурентов
сегодня, 14:23 Общество
Челябинскую область вслед за активным циклоном накроет ныряющий: снега будет очень много
сегодня, 13:53 Общество
Из 158 школьных пищеблоков на Южном Урале только в 10 не было нарушений
сегодня, 13:40 Общество
В Челябинской области осужденному пытались передать телефон в пачке гречки
сегодня, 13:14 Происшествия
Обвиненного в педофилии экс-гендиректора ЧЭМК выпустили из СИЗО
сегодня, 12:58 Общество
Погода в Челябинской области с 3 по 5 ноября будет опасной и непредсказуемой
сегодня, 12:52 Общество
СК завел уголовное дело по двум статьям после избиения подростками школьницы в Челябинске
сегодня, 12:29 Происшествия
Короткое замыкание удлинителя стало причиной пожара с погибшим в Челябинске
сегодня, 12:17 Происшествия
Челябинский юрист добивается ремонта школы, где еще в феврале обрушилось бетонное перекрытие
сегодня, 12:10 Общество
Аферисты отработали в Озерске новый способ, оставив женщину без 600 тыс.
сегодня, 12:03 Происшествия
В Челябинске с 95-летием поздравили участника Корейской войны
сегодня, 11:39 Общество
После первых ноябрьских выходных россиян ждет сокращенная рабочая неделя
сегодня, 11:24 Общество
В Челябинске завершили реставрацию военной техники в Саду Победы
сегодня, 11:23 Общество
Астрофизики опубликовали прогноз магнитных бурь на ноябрь-2024
сегодня, 11:16 Общество
Лучший оперный бас планеты Ильдар Абдразаков выступит в Челябинске
сегодня, 10:54 Общество
В Челябинске госавтоинспекторы провели сплошные проверки водителей по схеме «Тоннель»
сегодня, 10:38 Общество
До 2 декабря россиянам нужно оплатить налог на имущество
сегодня, 10:16 Финансы
Челябинская полиция прокомментировала кадры избиения подростками девочки
сегодня, 09:58 Происшествия
Заксобрание Челябинской области рассмотрит проект бюджета-2025 в первом чтении 28 ноября
сегодня, 09:46 Финансы
Власти Челябинска готовы потратить на главный ледовый городок 19,5 млн
сегодня, 09:30 Общество
Госавтоинспекторов Челябинской области перевели на усиленный режим работы из-за непогоды
сегодня, 09:18 Общество
В Челябинске при пожаре в многоквартирном доме погиб мужчина
сегодня, 09:10 Происшествия
Первая Школа креативных индустрий откроется в Челябинске в сентябре-2025
сегодня, 08:51 Общество
Из Челябинской области в Казахстан отправили 23,5 тыс. рождественских деревьев
сегодня, 08:34 Общество
ЕГЭ-2025 по иностранному языку: автор заданий рассказал о самых сложных вопросах экзамена
сегодня, 08:28 Общество
Минцифры РФ: На портале «Госуслуги» доступна регистрация каналов с множеством подписчиков
сегодня, 07:57 Общество
Суд в Челябинске не выпустил условно-досрочно бизнесмена, похитившего из бюджета 39 млн
сегодня, 07:44 Общество
Православные отмечают Дмитриевскую родительскую субботу: как поминать усопших
сегодня, 07:17 Общество
Штормовая погода прогнозируется на Южном Урале в рабочую субботу
сегодня, 06:57 Общество
Магнитогорский «Металлург» в домашнем матче уступил «Сибири»
вчера, 21:06 Общество

ПО «Маяк» впервые облучил 40 кг картофеля для продления срока годности

Общество
15 декабря 2017 года, 09:40
- T +

На экспериментальной облучательной установке в ЗАТО Озерск (Челябинская область) впервые провели холодную стерилизацию 40 кг картофеля – испытания прошли в рамках совместного проекта ПО «Маяк» и Минсельхоза Челябинской области, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Суть проекта состоит в изучении возможностей облучения и дальнейшем анализе обработанной продукции. В качестве опытного образца авторы проекта взяли по 20 кг картофеля сортов «Спиридон» и «Тарасов», выращенных на Южном Урале. Опытная партия была поделена на четыре категории по интенсивности обработки: 50, 100, 125 и 150 грей.

«На глубине находятся кобальтовые блоки. Благодаря наличию изотопа кобальт-60 блоки имеют активность, то есть обладают особыми физическими свойствами, в результате воздействия которых и происходит облучение», – сообщил начальник участка загрузки-выгрузки реакторного завода ПО «Маяк» Игорь Белослудцев.

По словам начальника отдела маркетинга ПО «Маяк» Родиона Ермолаева, обработанный картофель будет храниться в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства в одном хранилище с обычным картофелем. Обработанный картофель абсолютно безвреден для человека. Это подтверждают лабораторные исследования. Ни один овощ в процессе обработки не подвергается прямому воздействию радиации. Изменяются лишь некоторые свойства продукта. Установок, способных произвести данную операцию, в России больше нет.

В 2014 году на облучательной установке реакторного завода уже облучали полиэтиленовую продукцию, чтобы придать ей новые свойства. А в 2015 году таким же методом обрабатывали медицинские изделия.

Результаты работ по холодной стерилизации картофеля проверят в марте 2018 года. Мировая практика свидетельствует: обработанные продукты питания хранятся дольше. Исследования, проведенные в КНР, показывают, что срок хранения обработанных таким образом овощей увеличивается на 60–70%. Как рассказал главный инженер ПО «Маяк» Дмитрий Колупаев, в 2018 году планируется завершить создание регионального центра облучательных технологий.

Фото Артема Шуварина

Общество / другие новости из раздела

Бастрыкин ждет доклад по делу об избиении подростками школьницы в Челябинске Реконструкция детской площадки в парке имени Гагарина в Челябинске затягивается Погода будет опасной: какие сюрпризы готовит природа на ноябрьские выходные на Южном Урале В Челябинской области госавтоинспектор на взятки купил себе Lexus Челябинка получила срок за то, что отправила на экзамен в ГАИ вместо себя опытного водителя Челябинский ЗАГС сообщил о смене предпочтений при выборе имен для детей: рейтинг популярных Движение в районе трамвайного дело № 1 в Челябинске временно закрыто Рекордно низкое атмосферное давление с последующим мощным скачком прогнозируется в Челябинске Семья погибшего на стройплощадке монтажника из Челябинска отсудила у работодателя 2,4 млн Челябинский бизнесмен оштрафован на 700 тыс. за желание узнать налоговые тайны конкурентов Челябинскую область вслед за активным циклоном накроет ныряющий: снега будет очень много Из 158 школьных пищеблоков на Южном Урале только в 10 не было нарушений