С наступлением тепла жители Южного Урала массово начали устраивать пикники, ходить на прогулки в лес и на пляж – о правилах безопасного отдыха на природе напомнили в Роспотребнадзоре, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Отправляясь на пикник, покупайте продукты только в стационарных магазинах и проверенных местах, переносите пищу в сумке-холодильнике и помните о сроках хранения. Откажитесь от молочных продуктов, яиц, копченостей и кондитерских изделий с кремом. Следите, чтобы еда была изолирована от насекомых, грызунов и животных, укрывайте закуски пищевой пленкой, убирайте в контейнеры с крышками.

Для шашлыка выбирайте нежирное мясо. Для жарки выбирайте готовый древесный уголь, металлические шампуры, а для еды – одноразовую посуду и приборы. Обильно сдобрите мясо специями – обеззараживающими свойствами обладают красный и черный перец, шафран, тимьян, куркума и горчица.

Обязательно мойте руки перед готовкой и приемом пищи. Овощи, фрукты и посуду можно мыть только бутилированной или кипяченой водой.

За городом не забывайте о профилактике против клещевых инфекций. Одежда должна закрывать ноги и руки, также воспользуйтесь специальными аэрозолями. Проводите тщательный осмотр себя и окружающих. При укусе клеща немедленно обратитесь за медпомощью.

Собираясь на пляж, не забудьте головной убор, питьевую воду, полотенце и защиту от солнца. Ни в коем случае не пейте воду из водоема и не мойте в ней продукты. Откажитесь от употребления алкоголя, не оставляйте за собой мусор. Для отдыха выбирайте оборудованные места с урнами для мусора, скамейками, навесами, кабинками для переодевания, туалетами и медпунктом.

В жару откажитесь от тяжелой и жирной пищи, пейте больше жидкости. Если почувствовали себя плохо – обратитесь за медицинской помощью.

Фото сайта pixabay.com

Теги: