Суд в Челябинске принял обеспечительные меры по иску Генпрокуратуры о взыскании имущества «Макфы»
сегодня, 18:16 Экономика
Арбитражный суд принял к производству 5 исков мэрии Челябинска к подрядчикам из-за плохой уборки снега
сегодня, 16:36 Экономика
В Челябинске приступили к строительству вантового моста через реку Миасс
сегодня, 16:22 Общество
Соцфонд: Средний размер социальной пенсии с 1 апреля вырастет до 13,5 тыс.
сегодня, 16:12 Финансы
Зарплаты водителей троллейбусов и трамваев в Челябинске с 1 апреля проиндексируют на 8%
сегодня, 15:59 Общество
Двум челябинцам дали длительные сроки за кражи иномарок общей стоимостью свыше 5 млн
сегодня, 15:48 Общество
Роструд: Шестидневная рабочая неделя ожидает россиян с 22 по 27 апреля
сегодня, 15:28 Общество
Госавтоинспекция: В Челябинске пешеходы нарушают ПДД чаще, чем водители
сегодня, 15:16 Общество
Юному челябинцу грозит до 20 лет тюрьмы за сбыт наркотиков
сегодня, 14:58 Происшествия
В детсады 5 городов Южного Урала поставили фальсифицированное масло
сегодня, 14:28 Общество
В Государственном историческом музее Южного Урала сменилось руководство
сегодня, 14:22 Политика
Тему бесплатного проезда школьников из многодетных семей прорабатывают челябинские власти
сегодня, 14:03 Общество
Синоптики рассказали о погоде на Южном Урале в последние выходные марта: грядет потепление
сегодня, 13:53 Общество
Подлежащие изъятию в пользу государства активы «Макфы» и Юревича оценивают в 46 млрд
сегодня, 13:30 Экономика
Уголовное дело по факту пьяного ДТП в Чурилово, в котором погибли 2 женщины, ушло в суд
сегодня, 13:02 Общество
В ГКБ № 2 Челябинска появилась криосауна
сегодня, 12:55 Медицина
До минус 14 опустятся столбики термометров в Челябинской области ночью 30 марта
сегодня, 12:46 Общество
Магнитогорцы запустили БПЛА, чтобы доставить в исправительную колонию 2 телефона
сегодня, 12:37 Происшествия
Освободившийся из колонии челябинец по пути к участковому совершил карманную кражу в магазине
сегодня, 12:20 Общество
Челябинец выплатил 1,1 млн задолженности, чтобы не лишиться огромного участка у озера
сегодня, 12:11 Общество
Один гражданин Киргизии погиб, четверо ранены во время ДТП в Челябинской области
сегодня, 12:00 Происшествия
Бывший главный тренер «Трактора» Гатиятулин возглавит хоккейный клуб «Сибирь»
сегодня, 11:50 Общество
Пьяная челябинка на Chevrolet ночью снесла остановочный комплекс в Металлургическом районе
сегодня, 11:44 Происшествия
Челябинская полиция в поисках мигрантов нагрянула в мебельный цех: задержаны 27 человек
сегодня, 11:34 Происшествия
На Южном Урале 12 апреля стартует весенний сезон охоты на пернатую дичь
сегодня, 11:20 Общество
Пьяный южноуралец угнал у товарища машину, чтобы покататься по городу
сегодня, 11:09 Происшествия
Участники межэтнической ОПГ из Копейска получили сроки за незаконное предпринимательство
сегодня, 10:37 Общество
Востребованный маршрут из Челябинска в Копейск изменит трассу движения
сегодня, 10:35 Общество
Челябинец лишился более 3 млн, установив на телефон незнакомые приложения
сегодня, 10:23 Происшествия
Челябинский Минсоц рассказал, кто может рассчитывать на 380 тыс. из бюджета на собственное дело
сегодня, 10:12 Общество
В Миассе чиновники прописали женщину с детьми в продуктовом магазине
сегодня, 09:34 Общество
Челябинские таможенники изъяли у пассажира международного рейса электрошокер
сегодня, 09:33 Происшествия
В Курганской области ограничено движение транспорта по двум федеральным трассам
сегодня, 09:07 Общество
Генштаб: Срочников весеннего призыва-2024 не будут привлекать к участию в спецоперации
сегодня, 09:01 Общество
За неделю в Челябинской области нашли 90 мигрантов, подлежащих выдворению из РФ
сегодня, 08:22 Общество
Минздрав Челябинской области с 1 апреля возглавит Татьяна Колчинская
сегодня, 07:55 Медицина
Ненастная погода ждет жителей Челябинской области в последнюю пятницу марта
сегодня, 07:33 Общество
Генпрокуратура России подала иск к акционерному обществу «Макфа» и Юревичам
сегодня, 07:15 Экономика
Из-за снегопада на М-5 в горной части Челябинской области затруднено движение
сегодня, 06:52 Общество
«Металлург» обыграл «Спартак» в пятом матче серии 1/4 финала Кубка Гагарина и вырвался вперед
вчера, 21:23 Общество

Маленькие татарочки продемонстрировали кулинарное мастерство: второй промежуточный этап конкурса «Нәни энҗеләр-2016»

Общество
31 октября 2016 года, 16:25
- T +

В Челябинске прошел кулинарный этап конкурса «Татар кызы-2016. Нәни энҗеләр» – десять конкурсанток в возрасте от 8 до 10 лет продемонстрировали умение владеть кухонными инструментами, а также знание традиций татарской культуры, связанных с приготовлением пищи. Подробности в репортаже Агентства новостей «Доступ».

Самый настоящий праздник устроили девочки, приготовив в качестве конкурсного блюда «Бәрәнге тәкәсе» – пирог с картошкой по рецепту, которым пользовались их бабушки. Мастерицы и опытные хозяйки, представительницы организации татарских женщин «Ак калфак» поведали конкурсантам секреты кулинарного искусства, рассказали о традициях татарской национальной кухни.

«Член жюри Альбина Ганеева пожелала девочкам удачи, после чего второй промежуточный этап конкурса "Маленькие жемчужины" начался. Пока за окном бушевала непогода, юные хозяюшки были заняты делом: под чутким руководством искусниц из организации "Ак калфак" конкурсантки изучали основы кулинарного дела», – рассказали организаторы.

Собравшись у своих рабочих мест, маленькие татарочки принялись за работу. Ловко управляясь ножом, девочки почистили картошку и нарезали ее маленькими ровными кубиками, лук также аккуратно накрошили. Испытание это, однако, оказалось не из легких, ведь даже жюри поддалось слезоточивой луковой силе.

Затем, разделившись на три команды, девочки замесили тесто. В процессе его приготовления представительницы «Ак калфак» задали девочкам вопрос: «Для чего месить тесто руками, ведь столько есть приспособлений для облегчения этой работы?» Ответ очаровал судей: «Чтобы готовое блюдо вышло с душой». Вне всяких сомнений, что каждая конкурсантка постаралась придать своему блюду теплоту, привнести в него маленькую частичку себя. Обмениваясь советами и помогая друг другу, девочки сформировали неповторимую атмосферу уюта в коллективе, не покидавшую его до самого конца конкурсного этапа.

Раскатав тесто, девочки смешали начинку и завернули ее в тесто. Почти готовый пирог каждая украсила по-своему – цветами, узорами, цифрами, после чего Бәрәнге тәкәсе отправились в печь, а маленькие татарочки, пока пеклись пироги, поделились своими достижениями и радостями с родителями, пришедшими поболеть за них.

Даже на такой непростой этап девочки пришли не с пустыми руками. Ксения Зарипова вместе со своей бабушкой приготовила большой чак-чак и другие угощения, а также принесла самовар. Разыгранная ею сценка обряда чаепития покорила зрителей, став еще одним ярким моментом конкурса.

Когда Бәрәнге тәкәсе были совсем готовы, пришло время для жюри взять их на пробу. Несмотря на то, что готовили конкурсантки по одному рецепту, вкус блюда получился у каждой особенный. Судьи похвалили юных татарочек за позитивный настрой даже в самых тяжелых испытаниях и за теплые отношения в коллективе, что, безусловно, отражается на конечном результате работы.

После проведения дегустации состоялось совместное чаепитие, за которым девочкам вынесли оценки любимые болельщицы – мамы, которых не преминули угостить приготовленными пирогами. В завершение этапа все конкурсантки были запечатлены на групповых фотографиях, ставших свидетельством их общего кулинарного триумфа.


Финальное шоу «Нәни энҗеләр-2016» состоится 26 ноября в 13:00 во Дворце культуры им. Колющенко (Доватора, 15). Справки по телефонам: (351) 729-32-76, 729-32-78

Фото организаторов

Общество / другие новости из раздела

В Челябинске приступили к строительству вантового моста через реку Миасс Зарплаты водителей троллейбусов и трамваев в Челябинске с 1 апреля проиндексируют на 8% Двум челябинцам дали длительные сроки за кражи иномарок общей стоимостью свыше 5 млн Роструд: Шестидневная рабочая неделя ожидает россиян с 22 по 27 апреля ЧМК стал площадкой для учений МЧС Госавтоинспекция: В Челябинске пешеходы нарушают ПДД чаще, чем водители В детсады 5 городов Южного Урала поставили фальсифицированное масло Тему бесплатного проезда школьников из многодетных семей прорабатывают челябинские власти Синоптики рассказали о погоде на Южном Урале в последние выходные марта: грядет потепление Уголовное дело по факту пьяного ДТП в Чурилово, в котором погибли 2 женщины, ушло в суд До минус 14 опустятся столбики термометров в Челябинской области ночью 30 марта Освободившийся из колонии челябинец по пути к участковому совершил карманную кражу в магазине
Опрос

Какие у Вас планы на лето?