В Челябинске предпринимателя Оксану Глухову осудят за отравление 92 человек – женщину обвиняют в продаже пирожных, зараженных сальмонеллой энтеритидис, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу прокуратуры региона.
Установлено, что Глухова организовала в Копейске цех по производству кондитерских изделий. Продукция предприятия – творожные кольца, бисквитные рулеты, профитроли – с марта по май 2013 года продавалась в областном центре, в киосках подземного перехода на остановке Теплотехнический институт и торговых павильонах города.
В результате употребления некачественной продукции от кишечной инфекции пострадало 92 человека – граждане были госпитализированы с диагнозом сальмонеллез. Впоследствии анализ подтвердил наличие в кондитерской продукции сальмонеллы энтеритидис.
Экспертиза показала, что в кондитерском цехе нарушались санитарно-эпидемиологические нормы: отсутствовали помещения суточного хранения сырья с холодильным оборудованием, нарушались требования обработки яиц. Наполнение начинками осуществлялось в проходном коридоре, где установлены упаковочная машина и производственные столы, отсутствовала бактерицидная лампа, не у всех работников имелись санитарные книжки.
Прокуратура обвиняет индивидуального предпринимателя Оксану Глухову в совершении преступления, предусмотренного частью 1 статьи 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей). Уголовное дело направлено в суд Копейска для рассмотрения по существу. Обвиняемая находится под подпиской о невыезде.