Челябинская область вошла в число «пилотных» регионов по развитию гастротуризма

Челябинская область вошла в число «пилотных» регионов всероссийской программы «ПроЕДУ по России», направленной на развитие гастрономического туризма, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Презентация проекта прошла на международном туристическом форуме «Путешествуй!» в Москве.

Организаторы, Агентство стратегических инициатив (АСИ), объявили, что всего в проекте примут участие 11 регионов.

По данным Центра проектного развития территорий и туризма Челябинской области, это также Белгородская и Ивановская области, Камчатский край, Мурманская область, Пермский край, Республика Мордовия, Севастополь, Тульская, Тюменская и Томская области.

Критериями отбора пилотных регионов стали объективность и полнота самооценки, командная вовлеченность, наличие стратегического подхода к развитию гастротуризма. По мнению членов экспертного совета АСИ, именно эти регионы продемонстрировали высокий потенциал, вовлеченность и готовность к межотраслевому взаимодействию, став флагманами направления.

Директор проектов дивизиона «Городская экономика» АСИ Ольга Шандуренко подчеркнула, что гастрономия в России отражает ее мультикультурность. Она отметила, что благодаря программе регионы смогут переосмыслить свое наследие и предложить новые смыслы.

В ближайшие месяцы Челябинская область начнет разработку гастрономических кодов, включая аналитику, брендирование и создание маршрутов.

Программа направлена на сохранение и продвижение гастрономического наследия народов страны, а также на формирование узнаваемого гастрономического бренда каждого региона.