Первомай выдался дождливым, зато выходные, если верить синоптикам, будут солнечными и теплыми. Чтобы отдых на природе не обернулся испорченным здоровьем и настроением, Роспотребнадзор рекомендует следовать простым правилам. Подробнее – в рубрике ЧТО ДЕЛАТЬ Агентства новостей «Доступ».

ШАГ 1. Проверяйте срок годности и условия хранения продуктов

Наиболее подходящими продуктами питания для пикника являются:

- фрукты и овощи в толстой кожуре (яблоки, бананы, апельсины, картофель, лук, чеснок, морковь);
- консервы, копчености, плавленые сыры, вареные яйца;
- мясо запеченное или хорошо прожаренное (лучше нежирное);
- напитки: вода, соки;
- чай и кофе, сахар, соль и специи;
- хлеб, печенье и сдоба;
- крупы.

Если вы планируете заготавливать полуфабрикаты для шашлыка, следует помнить, что мясо должно быть свежим и мариновать его необходимо накануне выезда на природу.

Для жарки мяса и овощей на мангале лучше использовать древесный уголь. От салатов с добавлением майонеза следует отказаться, лучше отдать предпочтение свежим овощам и зелени, которые необходимо тщательно промыть дома до выезда на природу. Для нарезки овощей используйте чистый инвентарь (ножи, доски) и предусмотрите запас одноразовой посуды. Для транспортировки маринованного мяса следует использовать термосумки для поддержания оптимальной температуры хранения скоропортящейся продукции. Отдыхая на природе необходимо иметь запас чистой воды для соблюдения правил личной гигиены и запас питьевой бутилированной воды для питья.

В Челябинске в 5 раз увеличили штрафы за костры и шашлыки

ШАГ 2. Исключите крепкий алкоголь

От употребления крепких алкогольных напитков на отдыхе на природе следует воздержаться. Вполне подойдет сухое красное или белое вино в небольших количествах, а также соки.

ШАГ 3. Защитите себя и детей от клещей

Во время пикников будьте внимательны и осторожны сами и следите за детьми. На пикник обязательно следует взять с собой защитные аэрозольные химические средства, отпугивающие насекомых и паукообразных. Одежда должна предотвращать заползание клещей под одежду и облегчать быстрый осмотр для обнаружения прицепившихся клещей. Специалисты советуют носить однотонную и светлую одежду, брюки заправлять в сапоги, рубашки в брюки, гольфы или носки - с плотной резинкой. На голову лучше надевать капюшон или заправлять волосы под косынку, шапку. Обязательно проводите осмотры с периодичностью 20 минут.

Соблюдайте правила поведения на природе: не садитесь и не ложитесь на траву, стоянки и ночевки в лесу устраивать лучше на участках, лишенных травяной растительности или в сухих сосновых лесах.

После возвращения с отдыха следует раздеться, тщательно осмотреть тело и одежду.

Теги: