Бастрыкина в очередной раз возмутили стаи бродячих животных в Челябинске
сегодня, 17:21 Общество
Как накрыть правильный новогодний стол: отпраздновать и не переесть
сегодня, 16:47 Общество
В Челябинской области за два года появилось 32 лотерейных миллионера
сегодня, 16:34 Общество
Челябинец пытался передать знакомой в спецприемник МВД наркотик, спрятанный в хлеб
сегодня, 14:57 Общество
В одной из деревень Челябинской области закрывают школу и спортзал, жители возмущены
сегодня, 13:52 Общество
Крепких морозов до Нового года на Урале не прогнозируется, сообщила главный синоптик
сегодня, 13:02 Общество
Два человека пострадали в лобовом столкновении легковых автомобилей под Челябинском
сегодня, 11:43 Происшествия
Почти весь Коркинский округ 23 декабря останется без воды
сегодня, 11:35 Общество
В Челябинске бизнесвумен, решив заработать на криптовалюте, потеряла 1,2 млн
сегодня, 11:27 Происшествия
Власти просят сигнализировать о плохой уборке снега в Челябинске
сегодня, 11:14 Общество
Температура воздуха в Челябинской области «замерла» на сутки
сегодня, 09:23 Общество
Православные 22 декабря отмечают событие, положившее начало спасению мира
сегодня, 08:33 Общество
В Арт-сквере Челябинска открыли бесплатный каток с теплой раздевалкой
сегодня, 08:19 Общество
Бастрыкин изучит приговор участникам драки в Образовательном центре № 5 Челябинска
сегодня, 07:56 Общество
Кулер и мебель горели в бухгалтерии школы в Челябинске
сегодня, 07:31 Происшествия
Атмосферный фронт принес на Южный Урал массу теплого воздуха с Атлантики
сегодня, 07:22 Общество
Челябинск 22 декабря встретит поезд Деда Мороза
вчера, 18:20 Общество
Челябинский «Трактор» вырвал победу у астанинского «Барыса»
вчера, 18:11 Общество
Под социальную догазификацию на Южном Урале подпадают 180 тыс. участков в СНТ
вчера, 16:14 Общество
Житель Коркино потерял более 700 тысяч, решив заработать на инвестициях
вчера, 14:34 Происшествия
Очередной циклонический вихрь подтягивается к Челябинской области
вчера, 13:05 Общество
Из-за снегопада в горах Челябинской области затруднено движение по трассе М-5
вчера, 12:51 Общество
В Копейске появится школа на 500 мест
вчера, 12:07 Общество
В Челябинске сотрудник МЧС спас семью из пожара
вчера, 11:43 Общество
Госслужащим Челябинской области повысят зарплаты в 1,04 раза
вчера, 11:00 Политика
Текслер перечислил шесть мер соцподдержки семей, принятых в 2024 году
вчера, 10:31 Общество
В центре Челябинска цыганка провела «обряд» и избавила девушку от обручального кольца
вчера, 09:09 Происшествия
Зимнее солнцестояние: 21 декабря в северном полушарии наступит астрономическая зима, а в южном – лето
вчера, 08:59 Общество
На Южном Урале ночью 21 декабря столбики термометров опускались до минус 29
вчера, 08:46 Общество
В Челябинской области 16-летний водитель влетел в бетонный столб
вчера, 08:33 Происшествия
Президент России наградил четырех сотрудников миасского автозавода «Урал»
вчера, 08:22 Общество
Орден Мужества и Георгиевский крест передали матери погибшего на СВО челябинца
вчера, 07:39 Общество
Теплый фронт принесет на Южный Урал умеренные снегопады и устойчивое потепление
вчера, 07:19 Общество
Магнитогорский «Металлург» 20 декабря на своем льду обыграл уфимский «Салават Юлаев»
20 декабря, 21:13 Общество
В Челябинске открыт памятник экс-капитану «Челмета», погибшему в зоне проведения СВО
20 декабря, 20:37 Общество
В 2025 году размер максимального пособия составит более 17 тыс. в месяц на одного ребенка
20 декабря, 20:29 Общество
Путин отметил работу главы Кизильского района Челябинской области
20 декабря, 19:45 Политика
Путин предложил объявить 2025 год Годом защитника Отечества
20 декабря, 19:35 Общество
Путин присвоил звание «Мать-героиня» двум жительницам Челябинской области
20 декабря, 19:32 Общество
Главу Коркинского округа депутаты будут выбирать из трех кандидатов
20 декабря, 18:58 Политика

«Здоровая Ферма» отрицает наличие в своем мясе опасных бактерий, вызывающих листериоз

Экономика
23 марта 2018 года, 17:10
- T +

Представители Группы компаний «Здоровая Ферма», в продукции которой были найдены бактерии Listeria monocytogenes, ответили  на претензии Россельхознадзора – по данным производителя, в ходе собственных исследований вредных организмов в полуфабрикатах не найдено, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу компании.

Россельхознадзор проводил исследования полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров производства «Уральской мясной компании» и «Уралбройлер» (входят в Группу компаний «Здоровая Ферма»). В пробах были обнаружены патогенные бактерии

«Компания контролирует процесс производства от выращивания птицы до убоя, переработки, упаковки и доставки готовой продукции. Качество продукции контролируется собственным отделом контроля и государственными ветеринарными врачами. Ежедневно полуфабрикаты из мяса птицы проверяются в лаборатории на соответствие требованиям к качеству, чистоте и безопасности продукции. Компания располагает исследованиями собственной продукции. В этих исследованиях наличие Listeria monocytogenes исключено, как и наличие других патогенных организмов. С производства продукция выходит чистой и абсолютно безопасной», – уточнили в пресс-службе компании.


Listeria monocytogenes – это грамположительная палочковидная патогенная бактерия, способная размножаться в пищевых продуктах. Попадая в организм человека, Листерия паразитирует внутри клеток, накапливаясь преимущественно в печени и селезенке и вызывая серьезное заболевание – листериоз. Наибольшую опасность листериоз представляет для беременных женщин – из-за возможной патологии плода – и пожилых людей, т.к. у них часто регистрируются наиболее тяжелые формы болезни – септическая и менингоэнцефалитическая. Также часто болеют люди всех возрастов с нарушением иммунитета, ослабленных другими предшествующими тяжелыми болезнями.


Отдел контроля качества «Здоровой Фермы» направил в Управление Россельхознадзора по Челябинской области программу соблюдения производственного контроля и результаты собственных исследований. С 26 марта на предприятиях будет введен  усиленный лабораторный контроль. Совместно с сотрудниками Россельхознадзора компания в течение трех месяцев будет осуществлять отбор проб и проверять мясо на наличие патогенной среды.

Экономика / другие новости из раздела

В Челябинске обсудили актуальные вопросы развития энергетической отрасли На АЗ «Урал» организовали обучение для представителей товаропроводящей сети Челябинское предприятие Ростеха разработало комплексную защиту регионов от беспилотников АЗ «Урал» и ЧелГУ создадут киберполигон: там будут готовить специалистов по информбезопасности Компания «ММК-Индустриальный парк» подвела итоги уходящего года Участок сети бытовой канализации в Магнитогорске заменят за 61,7 млн рублей Центр медицины и реабилитации «Курорт Увильды» продается за 3,6 млрд Челябинская полиция уточнила, мигрантам из каких стран не запретят работать по патентам в 2025-м ЧМК открыл класс по обучению методам совершенствования производственной системы Представители Магнитки вошли в число лучших уполномоченных по охране труда в стране ММК получил наивысшие оценки в ESG-индексах РСПП Суд отказал трубному заводу из Московской области во взыскании 4 млрд с ММК