В образовательные учреждения Челябинска поступила фальсифицированная печень

В образовательные учреждения Челябинска поступили фальсифицированные субпродукты – нарушение выявлено через информационную систему «Меркурий» Россельхознадзора, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Сообщается, что мясоперерабатывающее предприятие получало импортные субпродукты (печень) производства Аргентины и Парагвая, по документам переводило полученную продукцию в продукцию собственного производства, а затем, незаконно уменьшая сроки годности, отправляло ее для питания детей.

«Стандартный срок годности замороженной печени – 2 года, он и был указан на продукте. Чтобы иметь возможность поставить продукт для детского питания, производитель-собственник продукции идет на нарушение ветеринарного законодательства и сокращает срок годности до шести месяцев», – говорится в сообщении.

Фальсифицированная печень поступила в адрес 150 дошкольных и семи школьных учреждений города.

Управление Россельхознадзора выдало предприятию предостережение и проинформировало о случившемся Минобрнауки Челябинской области, чтобы в дальнейшем исключить поставки подобной фальсифицированной продукции в детские учреждения. Кроме того, материалы отправлены в правоохранительные органы для принятия мер по отношению к нарушителю ветеринарного законодательства РФ.