В Челябинской области начался сбор ранних овощных культур

В Челябинской области начался сбор ранних овощных культур – сельхозпредприятие ОАО СХП «Красноармейское» первым занялось уборкой свеклы, капусты и молодого картофеля, которые сразу же будут реализованы в магазины области, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.

«Свекла, которую мы начали собирать, была посажена в более ранние сроки, чем та, которая предназначена для зимнего хранения. Благоприятно для раннего урожая сложилась погода: достаточно тепла и влаги. Кроме того, овощи у нас на поливе. Очень большая работа была проведена по прополке растений. Пока реализовано около 40 тонн свеклы, 150 тонн ранней капусты, которой планируем собрать около 2 тыс. тонн. С 1 августа начнем копать ранний картофель, лук подойдет к 15-20 августа», – рассказал гендиректор ОАО СХП «Красноармейское» Василий Васичкин на Дне поля Челябинской области, посвященном выращиванию картофеля и овощей в открытом грунте.

После сортировки овощи открытого грунта упаковываются и поставляются в магазины области. Основной урожай моркови, картофеля, лука, свеклы, капусты более поздних сроков созревания частично будет реализовываться осенью, а также закладываться на хранение.

Проблема качественного сохранения урожая на зимний период в хозяйстве решена полностью: модернизированные картофелехранилища общей емкостью до 7 тыс. тонн оснащены современным оборудованием, коробами для хранения продукции, без участия человека автоматика контролирует температурный режим и вентилирование помещений. Имеется также хранилище для лука, для капусты емкостью 1,2 тыс. тонн, для свеклы на 800 тонн. Общая емкость картофеле- и овощехранилищ на предприятии около 20 тыс. тонн.

Как отметила главный агроном Ассоциации предприятий по выращиванию овощей по Челябинской области Лидия Смирнова, в целом по области ожидается хороший урожай овощей открытого грунта и картофеля.

Ожидаемое производство овощей и картофеля в организациях и фермерских хозяйствах Челябинской области – на уровне прошлого года, около 100 тыс. тонн картофеля и более 30 тыс. тонн овощей открытого грунта. Таким объемом можно полностью обеспечить область данной продукцией.

В ОАО СХП «Красноармейское» под овощами в хозяйстве занято 112 гектаров, под картофелем – 580 га. Кроме того, предприятие занимается выращиванием и реализацией элитных семян картофеля, которые закупаются сельхозпредприятиями Челябинской области и соседних регионов.

Фото пресс-службы Минсельхоза