В Челябинской области на 3,5-4% выросло производство мяса и птицы

В Челябинской области растет производство мяса птицы и яиц – за четыре месяца 2022 года по сравнению с прошлым годом производство мяса птицы выросло на 3,5%, яиц – на 7,6%, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на данные регионального Минсельхоза.

Если в прошлом году с января по апрель аграрии произвели 86,8 тыс. тонн мяса птицы, то в 2022-м – 89,6 тыс. тонн. Производство яиц за этот же период выросло с 502,4 млн штук до 540,4 млн штук, в том числе в птицеводческих хозяйствах было выпущено 527, 6 млн яиц.

«В 2020 и 2021 году мы наблюдали снижение производства в птицеводстве, что было связано с проблемами рынка из-за коронавируса и зоосанитарной обстановкой. Сегодня этих препятствий нет, объемы производства восстанавливаются. Все птицефабрики, которые в своих активах имеют земельные угодья, ведут посевную кампанию, чтобы вырастить корма для птицы», – сообщил первый замминистра сельского хозяйства Челябинской области Александр Завалищин.

Среди птицеводческих хозяйств положительную динамику в производстве мяса птицы показывают «Равис – птицефабрика Сосновская», Магнитогорский птицеводческий комплекс  и ЗАО «Уралбройлер», в производстве яиц – ПАО «Птицефабрика Челябинская» и ООО «Чебаркульская птица». Прирост в производстве продукции обеспечен как ростом поголовья птицы в сельхозорганизациях на 7%, так и постепенным восстановлением показателя яйценоскости. Средняя яйценоскость кур на 1 мая составила 100,6% к уровню 2021 года.

Так же с плюсом к предыдущему году с начала 2022 года продолжили работать свиноводческие комплексы. За четыре месяца они произвели свинины на 1,9 тыс. тонн больше, или почти на 4%. Общий объем составил 44 тыс. тонн.

«Выравниваются и производственные показатели. Среднесуточные привесы свиней выросли на 9,5% и составили 506 граммов на голову. Основной  прирост показателей обеспечивает крупнейший производитель региона – агрофирма  “Ариант”. С начала года она произвела 33 тыс. тонн свинины, что на 15% больше в сравнении с прошлым годом», - отметил Александр Завалищин.

Такие показатели позволяют сделать вывод, что ситуация с мясом в Челябинской области остается стабильной.