Продукция южноуральских предприятий может стать гастрономическим символом страны

Продукция южноуральских предприятий может стать гастрономическим символом страны – в России продолжается народное голосование за участников Первого национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России».

Челябинскую область представляют семь сельскохозяйственных производителей: ООО «Перспектива», кооператив «ГусАр», «Петровские соленья», сельхозкооператив «Уральское подворье», а также три производителя сыров: «Краснопольский сыровар», сыроварня «Известная» и «Султановская сыроварня».

Отдать свой голос за фермеров Челябинской области можно на официальном сайте конкурса.

Эксперты рассматривают 508 заявок из 79 регионов. Всего в конкурсе будет 22 финалиста в восьми номинациях. Проголосовать можно только за трех участников, выбрав по одному любимому продукту от разных регионов. Сделать это нужно до 2 декабря.

«Наши сельскохозяйственные производители, участники этого конкурса, очень разные. Но при этом все одинаково заслуживают победу. Та продукция, которую они презентуют в рамках голосования и конкурса в целом, – результаты многолетней работы. Они уже признаны в Челябинской области, теперь наша задача сделать так, чтобы о них узнала вся страна. И конечно, в достижении этой цели нам нужна помощь каждого жителя региона», – прокомментировала директор по развитию «Территории Бизнеса» Алена Шорохова.

Подробнее о нескольких претендентах на звание лучших «Вкусов России».

• ООО «Перспектива» больше известно под торговой маркой «Брединское масло». Уже 26 лет предприятие радует хозяек натуральным и качественным продуктом. Эти свойства брединского масла отмечают не только покупатели, но и эксперты. В 2017 году предприятие году получило высшую награду на Всероссийском фестивале качества в Екатеринбурге. Результаты экспертизы – 47,9 баллов из 48 возможных.

• Кооператив «ГусАр» был создан в конце прошлого года при поддержке «Территории Бизнеса». В настоящий момент в него входят шесть фермеров, которые занимаются выращиванием птицы и последующим сбытом продукции. Режим ограничительных мер, связанных с коронавирусной инфекцией, внес изменения в деятельность кооператива: фермеры запустили новую продукцию – гусиную тушенку. Именно этот товар и представлен на конкурсе «Вкусы России».

• «Петровские соленья» также производят фермеры Красноармейского района. Название продукции говорящее: овощи выращивают, а потом готовят по оригинальным народным рецептам в поселке Петровский. Особое внимание заслуживает квашенная капуста: она закисает в процессе натурального брожения без добавления уксуса. Купить ее можно в трех вариантах – классическую, с блоком, а также со сладким перцем. Сохранению уникального вкуса и полезных свойств способствует экологически чистая крафтовая упаковка.

Напомним, проголосовать за фермеров Челябинской области можно на официальном сайте конкурса.

Работа «Территории Бизнеса» ведется в рамках реализации федерального проекта «Популяризация предпринимательства».

«Территория бизнеса»:
Челябинск, ул. Российская, 110, к. 1, 2 этаж,
8-800-350-24-74,
территориябизнеса74.рф