Московские ученые и инвесторы готовы запустить пилотный проект в птицеводстве Южного Урала

Министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков встретился с потенциальными инвестором и разработчиками инновационной системы по переработке органических отходов птицефабрик из Москвы – столичные гости готовы реализовать на территории региона пилотный проект, передает корреспондент Агентства новостей Доступ со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.

Южный Урал – один из перспективных регионов страны по развитию отрасли птицеводства, может стать стартовой площадкой для реализации новейшего проекта российских ученых. 

По словам Сергея Сушкова, утилизация отходов птицефабрик является одним из факторов стабильного развития и конкурентоспособности птицеводческой отрасли, экологического благополучия прилежащих к таким предприятиям территорий. «По поручению главы региона Бориса Дубровского ведется работа по решению этого актуального вопроса. Импортное оборудование по переработке отходов птицефабрик достаточно дорогостоящее и серьезно влияет на себестоимость продукции, для нас принципиально выбрать эффективную технологию, основанную на российских решениях», – отметил Сергей Сушков.

Заведующий лабораторией Всероссийского НИИ биотехнологии (Москва) Вячеслав Кудряшов представил разработанную под его руководством новейшую технологию переработки отходов птицефабрик на основе использования мембранных процессов. «Наша задача – из проблемы создать качественный товар. Используя мембранную технологию, мы получаем несколько продуктов: органическое удобрение и стерильную высокоусваиваемую кормовую добавку, содержащую белки, аминокислоты, витамины – источник быстрого роста. На сегодняшний день это самая экономичная технология по энергозатратам», – заявил ученый.

Инвестором проекта готова выступить группа компаний «Мосэлектро», которая, по словам ее генерального директора Владимира Борисова, имеет серьезный опыт в реализации подобных проектов, в частности, она реализовала программу по нейтрализации запахов с Московским водоканалом (АО «Мосводоканал»).

Предполагается, что пилотный проект будет реализован на территории Аргаяшского района, где действует одно из крупных предприятий отрасли.