Из-за засухи продукты в Челябинской области подорожали до 80%

В Челябинской области повысились цены на продукты из нового урожая – причиной стала летняя жара, погубившая большую часть посевов, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу регионального Минсельхоза.

Сейчас в регионе на 90% завершена  уборка зерновых. При этом общие показатели урожая оказались значительно ниже, чем обычно,

Из 1 млн 200 тысяч гектаров зерновых посевов, с учетом списанных после засухи, осталось обмолотить чуть больше 100 тыс. гектаров. По данным на 5 октября, в регионе собрано 894 тыс. тонн зерна. Продолжается обмолот масличных культур, уборка картофеля и овощей. В условиях недобора зерна, возникшего из-за летней засухи, потери хозяйств будут частично покрыты за счет выручки от продажи более рентабельных культур — масличных.

«В 2020 году аграрии региона серьезно пострадали от засухи, из-за которой было списано более 300 тыс. га посевов. Урожайность зерновых культур в этом году оказалась ниже прошлогодней на 4,5 центнера с гектара и составила 8,2 ц/га. Пострадали и посевы других культур: кормовых, масличных, картофеля. Так, из 199 тыс. га масличных культур уборке подлежит только 169,7 тыс. га. Из 7,3 тыс. га картофеля, высаженного в хозяйствах, списано 800 гектаров. Недобор урожая частично компенсируется рыночной ценой», – рассказали в Минсельхозе.

Сельхозпроизводители отмечают, что если в сентябре-октябре 2019 года они реализовывали картофель по 6 рублей за килограмм, то в этом году картофель у них покупают уже по 14 рублей. Частично покрыть потери смогут хозяйства, в которых активно занимаются диверсификацией и вместе с традиционными культурами – пшеницей, серыми хлебами — выращивают масличные: подсолнечник, лен, рапс.

По данным мониторинга регионального Минсельхоза, в настоящее время стоимость мягкой пшеницы 3 класса на крупных элеваторах области составляет 10,8 — 12 тыс. рублей за тонну, это выше прошлогоднего уровня практически на треть (на 24%). Стоимость твердой пшеницы 3 класса (для производства макаронных изделий) составляет 13-15 тыс. руб./т, что на 42% выше, чем в прошлом году. На 43% поднялись цены на новый урожай овса, на 12% - ячменя, на 80% - гречихи. На прежнем уровне остались цены на подсолнечник (15-16 тыс. руб./т), на 73% поднялись цены на масличный лен – до 15 тыс. руб./т.