Челябинская область стала флагманом по испытанию отечественного кросса бройлеров

Челябинский птицепром стал флагманом в апробации отечественного кросса птицы – предприятия региона одни из немногих в стране приняли участие в испытании промышленных  бройлеров кросса «Смена 9», передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.

«В течение 2019 года свои площадки под испытание предоставили птицефабрики «Равис» (размещено 10 тыс. голов) и Нагайбакский птицеводческий комплекс (16 тыс.). Оценивалась сохранность птицы, конверсия корма, привесы. В племрепродукторе «Челябинский» было размещено небольшое поголовье родительских форм – около 6 тыс. курочек, где также проводились испытания на яйценоскость, сохранность поголовья и так далее», – говорится в сообщении.

Подобная работа в малых масштабах проводилась еще только на базе Ставропольского государственного аграрного университета и в Республике Адыгея.

Итоги испытаний и возможность создания в регионе племрепродуктора первого порядка для обеспечения племенным материалом предприятий – как местных, так и соседних регионов, обсуждались на встрече министра сельского хозяйства Челябинской области Алексея Кобылина и гендиректора Российского птицеводческого союза Галины Бобылевой. Во встрече приняли участие куратор проекта, директор ФГБУ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» РАН Дмитрий Ефимов, а также руководители птицеводческих предприятий-испытателей, которые выслушали слова благодарности за проведенную работу.

«Это вопрос национальной безопасности и острая необходимость, чтобы у нас был отечественный кросс птицы. Испытания показали хорошие результаты, не хуже, во всяком случае, чем сегодня мы имеем на импортных кроссах. Вообще, челябинцы в те годы, когда мы начинали завозить импортную продукцию, самые последние уходили с отечественного кросса. Сегодня остро стоит вопрос о размножении отечественного кросса, увеличении поголовья. Мы настроены на то, чтобы наша “Смена” заработала, и нацелены на продолжение работы с птицеводческими предприятиями Челябинской области», – сказала, в частности, Галина Бобылева.

По итогам 2019 года Челябинская область занимает 3-е место в России по производству мяса птицы (объем производства на предприятиях составил 341,1 тыс. тонн). Министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин отметил, что для дальнейшего развития отрасли необходимо расширение отечественной племенной базы и снижение зависимости предприятий от поставок племенного материала из-за рубежа. «Это поддержит финансовую устойчивость предприятий, обеспечит конкурентоспособность их продукции, в том числе на внешних рынках», – отметил он, поручив по итогам встречи создать план мероприятий для дальнейшей работы по этому направлению.

Уже известно, что в 2020 году в рамках испытательной работы планируется создать общую цепочку производства от инкубационного яйца до получения мяса птицы, чтобы произвести полный расчет экономической эффективности использования отечественного кросса. На племрепродуктор «Челябинский» планируется завезти уже 18 тыс. курочек родительских форм, которые дадут инкубационное яйцо для получения 75 тыс. бройлеров – это полноценный промышленный цех. К 2021 году планируется рассмотреть возможность строительства племенного репродуктора первого порядка. Потребности области – 1,5 млн штук инкубационных яиц. Поставки также могут осуществляться в соседние регионы.

Отметим, что для поддержки отечественного племенного птицеводства Минсельхоз России разработал подпрограмму по созданию собственного конкурентоспособного кросса бройлера. На реализацию из федерального бюджета планируется выделить более 5 млрд рублей. В настоящее время документ находится на рассмотрении в правительстве РФ.

Кроссы – это межпородные гибриды, обладающие улучшенными характеристиками относительно обеих родительских пород кур. Создание таких гибридов осуществляется по строго определенной схеме, порой довольно сложной, в условиях промышленного птицекомплекса и с привлечением квалифицированных зоотехников.