Воспитанников детсада в Челябинской области кормили запрещенными продуктами

Прокуратура выявила грубейшие нарушения в детсаду № 11 Копейска (Челябинская область) при проверке обращения родителей, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на сообщение пресс-службы надзорного органа.

«Ненадлежащим образом проводилась влажная уборка помещений пищеблока. Проверяющие обнаружили пыльные батареи и подоконники, грязные холодильники и оборудование. Не соблюдались режим обработки кухонного инвентаря и требования к обработке овощей. Использовалось запрещенное для питания детей замороженное мясо птицы. Не контролировалась организация питьевого режима. На момент проверки свежая кипяченая вода отсутствовала», – говорится в сообщении.

Кроме этого, выяснилось, что вес готовых блюд не отвечал установленным нормам. Не учитывалась энергетическая ценность рациона детей. Отсутствовал контроль за С-витаминизацией готовых блюд. Продукты на складе также хранились с нарушениями.

На основании постановлений прокурора заведующая детсадом привлечена к ответственности по статьям 6.3 (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения) и 6.6 (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) КоАП РФ. Женщина оштрафована на 3 тыс. рублей.

К дисциплинарной ответственности также привлечены заведующая по хозяйственной части, медсестра и повар детского учреждения.