Вспышка сальмонеллеза в Челябинске локализована

В Челябинске продолжается эпидрасследование в связи со вспышкой сальмонеллеза, два дела об административных нарушениях на предприятиях, замешанных в скандале, направлены в суд для принятия решения о приостановке деятельности, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на региональное управление Роспотребнадзора.

Напомним, в период с 15 по 23 января в больницы областного центра поступили 87 человек с признаками сальмонеллезной инфекции, часть из них, в том числе дети, в тяжелом состоянии; 24-25 января новых случаев заболевания не зарегистрировано.

«Специалистами Управления Роспотребнадзора по Челябинской области совместно с ФБУЗ ЦГиЭ, УМВД России по Челябинску проведены проверки 126 предприятий (119 предприятий торговли, четыре изготовителя кремовой продукции, три поставщика яйца). Отобрано для лабораторных исследований 107 проб продукции и полуфабрикатов. Проведено лабораторное обследование 52 сотрудников предприятий. Приостановлена реализация 127 наименований кремовой продукции в количестве 410,724 кг», – говорится в сообщении ведомтсва.

По выявленным нарушениям возбуждено 22 дела об административном правонарушении и проведении административного расследования в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, в том числе 4 дела - в отношении производителей продукции. Два дела направлены в суд для принятия решения о приостановлении деятельности.

Организованы внеплановые проверки всех предприятий Челябинской области по производству кондитерских изделий с кремом с отбором проб готовой продукции, смывов с объектов окружающей среды и сырья.

Источник инфекции установлен: им стала кремовая продукция, выработанная кондитерским цехом «Кудесница» ИП Поляковой Д.В., осуществлявшей реализацию продукции на территории Челябинска, – однако эпидрасследование продолжается.