Бизнес идея для села: выращивание шампиньонов на продажу
Качественные и вкусные грибы всегда пользовались хорошим спросом у людей. Поэтому грибной бизнес всё больше вызывает интерес у желающих заняться прибыльной предпринимательской деятельностью. На это, безусловно, имеются обоснованные причины.
Основная из них – стремительный рост потребления грибов в стране. Продукт этот универсальный. Из него можно приготовить первые блюда, самостоятельную закуску, добавлять их в салаты, замариновать. Самыми популярными являются шампиньоны. Более того, востребованы грибы и среди вегетарианцев, которых в современности не так уж и мало. Аргументы в пользу выращивания грибов на продажу следующие:
- Грибы – быстрорастущая и продуктивная сельхоз культура. При точном соблюдении технологии получать за год до 100 кг можно с 1 кв. м. Это позволяет получить большую прибыль.
- Для культивирования грибов необходимы отходы сельского хозяйства. Таким образом, подобная отрасль помогает утилизировать отходы.
- Большие варианты сбыта продукции. Парадоксально, но сбывать грибы намного легче, чем их производить. Реальными покупателями могут быть: крупные торговые сети, различные предприятия, маленькие продуктовые магазины, рестораны, кафе, рынки. Также можно заняться переработкой шампиньонов самостоятельно (к примеру, мариновать и продавать их уже в таком виде).
- Низкий уровень импорта грибов. Это говорит о том, что ежегодно растет количество отечественных производителей.
На основании изложенного выше, можно с уверенностью говорить, что «грибным» бизнесом оптимальнее заниматься в селе. Именно там существуют все благоприятные условия для развития данной ниши.
Выращивание шампиньонов как бизнес
Выращивание шампиньонов не утрачивает свою актуальность, а набирает завидные обороты. Чтобы построить грамотный и доходный бизнес, необходимо придерживаться определенных правил и хотя бы на теоретическом уровне понимать всю технологию выращивания грибов. Кроме этого, соблюдайте приблизительно такую последовательность:
- Определитесь изначально, какие именно грибы будете выращивать. Самые распространенные – это шампиньоны. Соответственно, существует определенная методика их выращивания, которую следует неукоснительно соблюдать.
- Рассчитайте приблизительную стоимость на старте, что ориентироваться по бюджету. Для этого, рациональнее будет составить бизнес-план.
- Выбор для выращивания грибов подходящего помещения.
- Решение вопросов по реализации. Грибы растут очень быстро. Примерно, уже через 1 месяц будет первый урожай, поэтому стоит позаботиться о покупателях сразу.
- Регистрация ООО или ИП.
Кроме этого, следует подготовить требующийся законодательством пакет документов. Среди них:
- Соответствие ГОСТу.
- Фитосанитарный сертификат.
- Протокол радиологический.
- Руководство по хранению и перевозке.
Для открытия бизнеса в представленной нише разрешение не требуется, что значительно облегчает организационные моменты и ускоряет начало предпринимательской деятельности.
Бесплатно открываем ИП или ООО через банк
Открытие ООО или ИП возможно через банк. Для этого необходимо выбрать, собственно, подходящий банк и ознакомиться с его условиями. После этого, можно спокойно открывать бизнес. Многие банки открывают ИП бесплатно и дистанционно, что невероятно удобно.
Сотрудники помогут подобрать коды ОКВЭД и систему налогообложения. Например, Модуль банк для юридических лиц и ИП отлично подойдет. Он откроет ИП и ООО + отличные условия на РКО.
Рентабельность
Чистая прибыль от выращивания шампиньонов зависит от масштабов такой деятельности. Чтобы расчеты было делать проще, следует брать площадь 100 кв. м. В течение 2 месяцев на этой площади вырастает около 6 тонн грибов.
Оптовая цена варьируется от 50 до 60 руб. за 1 килограмм. Доход будет составлять 360 000 руб. После вычета расходов (120 000 – 150 000 руб.), прибыль будет около 200 000 руб. Главное, надо как можно раньше решить вопрос с поиском покупателей продукции.
Сумма вложения в бизнес напрямую зависит от способа выращивания грибов. Это может быть ручное выращивание или с помощью брикетов. Также значение имеет задействованная площадь, регион ведения деятельности. Финансовые затраты выглядеть примерно будут так:
- Аренда площади до 60 кв. м — 5-8 тысяч руб.
- Мицелий — 12 тысяч руб.
- Компост — 22 тысячи руб.
- Тара — 7 тысяч руб.
- Оборудование (холодильное и т.д.) — 70 – 90 тысяч руб.
- Транспортные расходы — 10 тысяч руб.
- Коммунальные расходы – 25 тысяч руб.
Предварительная сумма затрат выйдет около 176 тысяч руб. Рентабельность бизнеса по выращиванию грибов – 29%.
на рассылку dostup1.ru