В детские сады Верхнего Уфалея поставляли просроченное мясо

В детские сады Верхнего Уфалея (Челябинская область) индивидуальный предприниматель поставлял просроченное мясо, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Нарушение выявлено при мониторинге и анализе ФГИС «Меркурий», сообщает региональное Управление Россельхознадзора.

Так, 18 августа на предприятие ИП Спиридонов поступило 210 кг охлажденной свинины со сроком годности до 29 августа. Наименование изменили на мясо механической обвалки, а срок годности продлили до 28 февраля 2020 года. Продукция была отправлена 13 ноября в детский сад Верхнего Уфалея. Кроме того, на это же предприятие 2 октября поступило 146 кг говядины, срок годности которой также продлили на пять месяцев – с 10 октября 2019 до 10 марта 2020. Мясо направили в дошкольное учреждение 11 и 28 октября.

Предприятию выписано предостережение о недопустимости подобных нарушений. За ошибки в работе в ФГИС «Меркурий» ведомство приостановило на три месяца деятельность уполномоченного лица индивидуального предпринимателя.