В челябинской колбасе не нашли кошек и бумаги

Челябинская «Докторская» колбаса вошла в ТОП-10 лучших в России – продукт проверяли на бактерии группы кишечной палочки, антибиотики, посторонние ингредиенты, а также изучали вкус и внешний вид, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Эксперты исследовали 40 марок колбасы по 70 показателям качества и безопасности. Все образцы соответствовали стандартам по микробиологическим показателям. Помимо этого, в колбасе не выявили тяжелых металлов, радионуклидов и ГМО. Также оказался развенчан миф о бумаге и кошках с собаками в составе «Докторской» – посторонний генетический материал обнаружен не был.

В итоге лучшей «Докторской» на российском рынке в 2018 году названа колбаса девяти торговых марок, в том числе колбаса, произведенная в Челябинской области: ТМ «Ромкор».

Фото myslo.ru