В Златоусте выявили производство фальшивого сыра

В Златоусте (Челябинская область) выявили предприятие, выпускающее продукцию из сырья с заменителем молочного жира, неправомерно называя ее сыром, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на Россельхознадзор региона.

Так, в октябре 2022 года на предприятии из сырного продукта «Российский вкус», изготовленного из сырья с заменителем молочного жира, поступившего с предприятия из Чувашии, было выпущено 19 т сыра «Гауда 45%» и 18 т сыра «Пошехонский». Позднее из 19 т сыра «Гауда 45%» изготовили 18,2 то сыра «Князь Мещерский».

«Данная сырная продукция была отправлена для реализации в Свердловскую область. Получателя проинформировали, что ему поставлена фальсифицированная продукция. Предприятию-производителю направлено предостережение», – добавили в ведомстве.

Напомним, что в ноябре 2022 года 57 т сырного продукта также были реализованы поставщикам как натуральный сыр.