В Челябинске в популярной сети по продаже шаурмы нашли нарушения
В Челябинске в популярной сети по продаже шаурмы нашли нарушения, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
Речь идет о точках общественного питания «Gordon».
Специалисты установили, что действующая на предприятии программа производственного контроля не гарантирует качество и безопасность выпускаемой пищевой продукции, нарушаются сроки гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), а также невозможно подтвердить прослеживаемость подконтрольного товара, перемещаемого со склада предприятия на точки общепита для последующей переработки и реализации.
«Выявленные факты создают риск выпуска в оборот продукции с неизвестным ветеринарно-санитарным статусом, что напрямую угрожает жизни и здоровью потребителей», – прокомментировали в Россельхознадзоре.
Своими действиями предприниматель нарушил требования технических регламентов, что образует состав административного правонарушения.
на рассылку dostup1.ru