Шесть зэков выпустят 74 тонны сосисок до конца года в Кыштыме

В исправительной колонии № 10 (Кыштым, Челябинская область) начато производство колбасных изделий – шесть осужденных должны выпустить до конца года 74 тонны сосисок, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

В специально отремонтированном помещении ИК-10 установили оборудование для переработки мяса на сумму более 1 млн рублей. В цехе будут трудоустроены шестеро осужденных. Они прошли специальное обучение и медицинское освидетельствование. Будут работать под руководством мастера-технолога.

«Открытие новых производственных участков в исправительных учреждениях позволяет решить проблему трудоустройства работоспособных осужденных, в первую очередь, имеющих иски и алименты. Освоено производство сосисок, колбас и копченого сала. Норма выработки в смену составляет 700 кг колбасных изделий», – рассказал руководитель пресс-службы ГУФСИН по Челябинской области Иван Мишанин.

Он также добавил, что для производства используется экологически чистое сырье. Вся мясная продукция изготавливается в соответствии с ГОСТом и имеет сертификаты качества. До конца года ИК-10 планирует выпустить 74 тонны сосисок на общую сумму 15,9 млн рублей для питания осужденных.