Самый большой в Челябинской области чак-чак приготовили в Озерске

Самый большой в Челябинской области чак-чак приготовили в Озерске, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Чак-чак – это восточный десерт в форме соломки или шариков из теста, которые обжаривают во фритюре и смешивают с медовым сиропом. Готовому блюду чаще всего придают форму горки.

«Самый большой в Челябинской области чак-чак весом 280 килограммов готов», – сообщил глава города Сергей Гергенрейдер.

Все произошло в рамках этнофестиваля национальных культур народов Южного Урала «Заман 2025».

«Этот чак-чак – не просто десерт, а символ уральского гостеприимства и кулинарного мастерства. Тщательно отобранные продукты, старинные рецепты и вдохновение поваров объединились в этом сладком чуде», – утверждают организаторы.

Другие детали кулинарного рекорда региона пока не уточняются.