Публичная библиотека приглашает челябинцев на «вкусную» экскурсию

Публичная бибилиотека приглашает жителей Челябинска завершить год «вкусной» экскурсией – маршрут «Вкусная карта Челябинской области» создан в рамках этнокультурного гастрономического проекта «Блюда от верблюда: каков на вкус Южный Урал», передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на библиотеку.

В 2022 году мобильное приложение пополнилось тремя уникальными экскурсиями: «Библиотечный Челябинск: из XIX в XXI век», «Татарские места Троицка» и «Вкусная карта Челябинской области».

Желающие познакомиться с технологией изготовления пирожков-защипанцев могут посетить село Бородиновку. Опытные хозяйки поделятся секретом приготовления необычной начинки. В ее основе – специально приготовленная сладость, для которой еще с лета засушивают лесную вишню и клубнику, яблоки и сливы.

Любителям рыбного промысла рекомендуем посетить первую осетровую ферму на Южном Урале FISH_ka, которая находится в Кунашакском районе. Блюда башкирской кухни – кумэс, бешбармак, плов, представят на подворье «Тамыр».

Всего в мобильном гиде представлено 40 экскурсий, более 250 туристических объектов и около 800 фотографий Южного Урала. Пользователю предлагается выбрать интересующий маршрут из представленного списка экскурсий.