Почти 13 тонн свинины для Южного Урала утилизировали в Ленинградской области

На предприятии в Ленинградской области  утилизировали почти 13 тонн свинины – на переработку пошли свиные ножки и куски для приготовления рагу, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу регионального Россельхознадзора.

Партия мясопродуктов прибыла на Южный Урал из Ленинградской области в декабре 2021 года. Однако на нее не оказалось обязательных ветеринарных документов. Это не позволяло определить дату выработки и срок годности и гарантировать безопасность.

После санкции Россельхознадзора собственник продукции решил ее утилизировать на территории Ленинградской области, где есть предприятие, занимающееся производством кормового микробиологического белка, премиксов, кормовых витаминов и так далее. Всю партию переработали на корм скоту.